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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 225 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩で肉の甘さを引きたてて、ソースでかつの香りを楽しむ。 恐れ入りました。 上野の美術展の帰りは、うさぎやのどら焼き、酒悦のさば燻製、岡埜...
...【良質ゴハンで体をしっかり作りたい！のお店】 上野の洋食老舗といえば、セレブな方が精養軒、 コンサバな方が黒船亭というくらいの有名店である...
...ちょっとドキドキしながら入りました。 確かに柔らかいというより、さばさばとした感じですが、個人的には感じも悪くないし、さばっとした感じで嫌いではないです...
...渋皮煮と葡萄が鎮座 余計な風味を排除し ストレートな玉子風味のプリンにうっとり 色の濃い栗ペーストは サバトンっぽい仕上がり もう一つの淡い方は ちょっと栗きんとんっぽい風味 添えられた乳脂肪分の高い 良質なクレームシャンティが...
...久々の焼きあごだったが、上品な甘さと焼きの香り、鰯とか鯖とはひと味違う飛び魚の節を堪能。...関西では珍しくない。 関東と魚介系のスープは鰹節、鯖節が中心。 魚粉も入れたりするし、豚骨と合わせたりするので...そして 少量の苦味 上質な・・ 鰯とか鯖の干しとは違う上品ともうしましょうかぁ～...
...ネタが肉厚なのもポイント。 ・締めサバと九条ネギのヌタ お魚のプロであるお寿司屋さんでいただく締めサバよ！！！ 居酒屋でいただく”締めサバ”とは別格でした...
...長崎産めじ鮪、北海道産鰤、愛媛産真鯛、宮崎産とろ生鯖、そして蛸。 これら5点の刺し盛りを注文することにしました。 1点あたり約500円と安くはないですが相応に厚切りで好印象。 高級鮨店と比べてはいけませんが居酒屋としては高いレベル。 酢〆浅く蕩ける鯖やブリ...蓮根のはさみ揚げ、まちがいない さばの刺身 新鮮！ ほかにもいろいろいただきました...
...■一貫づつから頼めるのは嬉しい♪ ■初弾は ひらまさ＆しめ鯖！ ■ホタテとエンガワ俺の好物♪ ■白子と赤身で〆(｀･ω･´)ゞ ■〆鯖 ■イカワタルイベ ■生鯖...
...注文は鰻巻き、うざく(鰻と胡瓜の酢の物)、しめ鯖の刺身、白魚の唐揚げです。鰻屋さんでしめ鯖の刺身と白魚の唐揚げがあるとは思わず、ついつい注文してしまいました。 白魚の唐揚げは程よい大きさなので、食べやすくカラッとしているので美味しいです。 しめ鯖はとても身が綺麗で...
...■本日の店員さんオススメ辛口 鯖専用日本酒 さばでしゅ ■瓶ビール ■中トロのたたき，生雲丹...■ゴマサバ...
...茹で・揚げ 野菜や、プラトゥーという鯛のサバが添えられます。 バイガバオガイラートカオカイジャーオ...※プラートゥーはタイの「鯵に似た容姿の鯖」...※プラートゥーはタイの「鯵に似た容姿の鯖」...
...とりあえず生ﾋﾞｰﾙで乾杯！！ ・お刺身の五点盛り（赤身、ほっけ、〆サバ、帆立、紋甲イカ） ・珍味五点盛り（カキの塩辛、ホヤの塩辛、ホタルイカの沖漬け...牡蠣が食べたくなり生牡蠣を求めて訪問させて頂きました。ホタルイカのなめろう、しめ鯖刺身も素晴らしかったです...
...■豪華贅沢ランチ ■刺身ランチ ■村上牛（にいがた和牛）のすき焼き風鍋ランチ ■鯖の塩焼きランチ ■銀鱈の照り焼きランチ ■本日の日替わりランチ...ナシの４種類。ﾒﾆｭｰには税抜き価格が 大きく書かれているので、要注意です。 ■鯖の塩焼きランチ 1,089円(税込) (うめもと屋酒粕味噌)...
...■かんぴょう ■しらうめ ■■握りずし盛り合わせ ■上 ■極 ■■にぎり ■とびこ ■〆鯖 ■江戸前寿司の代表、伝統の手法で旨みを引き出...
...ここでも鯖を見かけたので鯖の竜田揚げも注文。 出来立て熱々( ^ω^ ) これで220円って凄くないですか！！？？ 野菜も摂取しなければ！とキャベツを頼んだのですが 鯖の竜田揚げに添えてあってキャベツがこれまた同じサイズのお皿に盛ら...
...鮮度が良く歯応えもしっかりしていました。 【５】さば焼き(480円)＋大根おろし(100円) やや大きめのサバ半身を塩焼きにしたメニュー。 さばの片側はやや焦げ気味で苦味が出ていましたが...
...000円）を注文するも売り切れ。 しめさば（400円）に変更します。...ソースもテーブルに置いてあるし、最高です。 シメサバは400円と、ちょっと高めですが 生臭さもなく、なかなかおいしいシメサバでした...
...■タン、カシラの塩。 ■ハシゴ2件目〜〜 ■ねぎ焼き ■鯖焼き ■馬のモツ煮 ■ガツ ■サバ焼 ■鴨スモーク ■自家製ポテサラ ■焼きとん盛合せ...二杯目がこゆーいレモンサワー、地鶏焼き、鯖焼き...
...冬なのに少しあったかく幸せ昼のみでした。 人情。てかおばちゃんの。 淡白だけどサバサバだけど。 優しいあったかいあの接客がスキ。 前情報を知らずに前を通り掛かり...更にここのラーメン食べた後に別のお店でカツ丼を食べ、魚屋で鯖4尾600円で購入し帰りました...
...■煮込み150円 ■まぐろ煮込み180円 ■シメサバ ■レバー串 ¥200 ■揚げナス 煮込み ■まぐろ煮...■美味しいたちぽん ■お酢がきいた、しめ鯖(*´∀｀*) おいし～ ■お～～なんか飲兵衛さんになった気分で嬉し～♪ ■「カキ入り湯どうふ」300円 ■「瓶ビール大」390円 ■肉豆腐300円 ■肉豆腐の上部を除くと、豆腐がお目見えする ■しめ鯖200円...
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