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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日の内容は 「金目鯛、ホタテ、〆鯖、ブリ マグロ赤身、烏賊&雲丹」 金目鯛は脂がしっかりでモッチリ 軽く炙られて脂がにじんでいる感じも 良い感じやぁ 付き出しにもあったホタテ これは生ですねぇ 生で食べても美味しいです!! 鯖は脂がノリノリですねぇ...噛むとネットリとした甘味 まぁ、間違いない味やぁ ・〆鯖 脂の乗った鯖は お寿司にしても旨い!! ・芽ねぎ 脂の多い〆鯖を食べた後に食べると 口がさっぱりとしてリセットされる感じ...
...■漬けもん盛り合わせ ■< お魚・鮮魚介 > ■本日のお造り盛り合わせ 数量限定!! ■炙りの鯖指刺し ■胡麻かんぱち刺し ■本まぐろ赤身サッと漬け ■本まぐろとアボカドのたるたる ■ぶつ切り地ダコ ■水ダコわさび ■キングトロサーモン刺し ■キングトロサーモンとアボカドのネギパッチョ ■〆このしろ刺し ■きびなご刺し ■サザエと木の子のバジル壷焼き ■きびなごハーブふらい ■〆イワシふらい ■自家製塩さば 燻製の炙り...
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