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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■萩たまげ茄子天ぷら(初夏~秋) ■国産牛ステーキ ■防府漁港鱧(湯引き,天麩羅,しゃぶしゃぶ鍋)夏期 ■仙崎港鮑ステーキ ■仙崎港甘鯛...
...注文しておいた刺身盛り合わせが出てきた。 ウニやアワビなどの高級品もふんだんに入っている。 どれも新鮮で美味しい! 肉厚のアワビを食べながら冷酒を飲むなんて最高の贅沢。...) あわび...
...) この後、夕食。 今回はあわび料理フルコースで! 磯の香り漂う鮑の造りをはじめ 柔らか煮、鮑焼き...
...普通にコース料理を食してみました。 今のシーズン(初夏)の素材は、メインが海老、鮑が多かったです。 付け出しは海老がメイン。その他さざえやもずく、からすみ。ひんやりとした料理で季節感も味わえます。からすみは日本酒と良く合うのでもう少し後で出してほしいですね。夏の一杯目の飲み物はやっぱりビールですから・・・ 続いてイカ、海老、鮑の刺身盛り合わせをいただき、そして天然うなぎの白焼きです。...■付け出し ■海老、イカ、鮑の刺し盛り...
...ホテルならビュッフェ形式でもいいですが 旅館らしい和の朝ごはんで満足です ごちそうさま〜 鮑、河豚、A5お肉、豚しゃぶ 湯田温泉で1泊 ...
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