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口コミ・お店の情報に「魚介だし」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...硬めでコシがある細麺。ほんのり魚介出汁を感じるスープ。 支那そば700円 ラーメン大盛り50円...少量ですが柚子がしのばせてあり爽やか 炊き込みご飯は魚介出汁が効いていて なかなか美味しいです...ピリっとした刺激が口いっぱいに広がった。スープの奥には、魚介出汁の風味を感じた...
...蟹、海老、アサリの出汁が前面にでてるかんじです。味噌よりも魚介出汁のほうが強烈でした。 また...次に来たら味噌を食べてみようっと。 甲殻類の魚介出汁濃厚なラーメン 魚介みそラーメン(1000円) 味玉(100円) 東京山手メディカルセンターの向かいにある麺屋優創へ。 魚介出汁の濃厚ラーメンが人気のお店です...
...中々美味しいです。 そして何と言っても味付けがプロ級！ 黒胡椒、唐辛子、ガランカル(生姜)の カーッ！とくる辛味に、 鶏ガラと魚介出汁を合わせた醤油のコク...
...に無くなると、そこから本来のつけ汁が姿を現し てきました。つけ汁は、清湯の豚骨スープをベー スに魚介出汁とカエシが合わさったノーマルな味 わいで...
...■サムギョプサルが焼けてきた〜〜 ■入ってすぐは温室みたいなテーブル席 ■キムチ コッチョリもパリパリで美味しい☆ ■タコ鍋♪魚介ダシしっかりタコは柔らか...
...<<スンドゥブチゲ>> 豆腐と魚介に卵黄のマイルドさが加わったチゲ。しっかり魚介出汁がとれているが辛さは案外控えめ。定員に伺ってみると日...
...ナムル等も美味い！ そしてメインの純豆腐チゲがグツグツ沸騰しながら登場！ 辛そうな見た目だけど、意外にも辛さは控え目で魚介出汁の旨味を感じられて美味い！ また...
8カントンの思い出 新大久保店
西武新宿駅/新大久保駅徒歩5分◆名物サムギョプサル！昭和レトロな空間で楽しむ韓国屋台料理◎
29178人
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貯まる・使える
...あまり見かけた事のない石焼き海鮮チーズリゾットを注文。 付き出しはカクトゥギ、豆ナムル、奴、ひじき。 チゲは魚介出汁が強め。 肉は細切れ...
...甘さも有ってプルコギぽい。 名前考えたら、プルコギの土鍋バージョンって意味か？ トンテタンはスープさらっとして、魚介出汁な良い風味。 具...
...以下が感想になります。 1『チャムジャ麺』 ・韓国式チャンポン 魚介・野菜たっぷりんこ入ってるん♪ 魚介出汁が辛いスープに染み出ていてウマウマ～ 呑んだ後の〆に食べたくなるウマさでーす...
...ぼくは昼から焼肉はできないのでスンドゥブチゲ780円(税別)。安い。 おかず4品にライス付き。 イカ、アサリが入って魚介ダシがよく出ています...
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