大津の香味野菜に関するお店

大津のステーキのお店

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ciocco

大津市 / イタリアン、ダイニングバー、ステーキ

薪火料理×ナチュラルワイン

3.50

17

1266

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
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ボリューム感半端なくクオリティ高い薪焼きイタリアン♪
滋賀大津にある薪焼きと郷土料理イタリアンが楽しめるというcioccoさんに初訪問。 ...by ヒング(1133)

...きちんと旨味を閉じ込められた仕事(香味野菜と共に煮込まれた)されたタンを薪火で炙ってあるからこその味わいでずっと食べていたくな...お野菜一つ一つの味か濃くレンズ豆も香味野菜で煮込まれたかと思われる地味な旨味がしっかりありワイルドな一皿にも丁寧な仕事を感じる...

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