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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...夜のコースメニューは下記です! ・ノエル ・アミューズ ・聖護院ブラン・マンジェ伊勢海老のサラダ仕立て ・蓮根饅頭とコンソメスープ ・甘鯛の鱗焼き フォアグラのブルーテ ・国産牛フィレのポワレ ソース・マデール ・柑橘とソルベ...
...「海 懐石 」先付け四品、黄韮蟹御浸し,もずく酢! 小鰺南蛮漬け、じゅんさい、霞長芋どれも抜群旨! お碗、のっぺい仕立て、韮饅頭、焼き穴...
...■2日目の特別料理。貝の名前忘れたけど派手な色の貝 ■真珠の貝柱の釜飯 ■2日目の天ぷら ■ぶりの照り焼き ■蓮根饅頭 ■青さのお味噌汁...
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