金沢の飴に関するお店

...ホワイトチョコ系の板チョコがサンドされていました。 板チョコの真ん中にはキャラメルっぽいソースが。 チョコ下に飴のかなり薄い膜？みたいなものが ありこれが余韻的なアクセントになって とても良かったです(...

...このケーキは、石川年のブランド米「ひゃくまん穀」、福光屋の熟成酒「百々登勢」、お米で作る金沢の昔からある飴「じろあめ」を素材に作られています。すべてお米が原材料ですね。 仕上げに金沢らしく金箔がかけられています。 一口食べると、口の中に日本酒の風味が広がります。意外に強く感じるので、お酒が苦手な方にはもしかしたら向かないかもしれません。 甘みも「じろあめ」の上品な甘さそのままで...

...そんな、美術館内のカフェを演出しているのは 大きく綺麗な、飴（あめ）細工の数々。 最近入れ替えられたとの話を聞き...ケーキと珈琲を楽しんだ後、お土産に飴を買って帰る...

...コンクールなどにも参加しているようで会長賞を取ったという飴細工が店内に飾られていた。 これがとっても立派な飴細。 技術があるのは間違いないと感じさせてくれる作品だった。...お店は結構すっきりしており、 店内には飴細工も飾ってありました...

...事前調査により こちらでたくさんのケーキが見られるというので行ってみました ７Fホールに コンテストで入賞した飴細工やデコレーションケーキが飾られていました またお菓子でできた絵画やレースのクッションなども展示されていました...

...オレンジの風味が満喫できます。」 パリッと仕上げられたカラメリゼは煙臭さもなく持ち帰ってもしっかりと飴状で完璧。 ふわっとしたクレーム・...

..._)m 隣接したアクセサリーや金箔雑貨から金箔入あぶらとり紙､化粧水にフェイスパックまで(^_^;) 食品としては飴に入った飴､金箔入金平糖､金箔ケーキなんかも⊙⊙!! 試食品で出されていた金箔飴… ツアーのおばちゃん達が来て瞬殺で消えた(^_^;) 恐るべしおばちゃんパワー 私も何とかラス①ゲットできた…...

...花弁をそのままアイスクリームにしているようです♪ バニラ、ジャスミン、洋梨ソースと、柚子の飴細工。 これらを白ワインのわらび餅と合わせて...

...家の遺伝病だから 治らないもーん そんな私 キラキラ見たら ゲットだぜ！ 金箔金平糖 黒糖と抹茶味 もう一つは 金箔入 金花茶飴 昔あった黄金糖を平らにして金箔散らした感じ 優しいお味 金箔入 福しるこ お湯を注ぐと おしるこになる もち金箔入･:*+...

...こちらのエンガディナーを1つゲットしましたー。 「じろ飴エンガディナー」270円（8％税込）です。 じろ飴ってなんぞ？と思って調べてみたら、金沢にある俵屋さんという天保元年に創業という老舗のあめ屋さんの水あめのことなんだそうです！ そのじろ飴を使ってるんでしょうねー...

...「バニラシュガー入りのスポンジとバニラクリーム、表面にはシブストクリームに砂糖をあめがけしました。」 上層部分はふわっとした軽めのクレーム・シブーストゥで、わたくしの大好物でございます。 表面のキャラメリゼは薄めでしたのでしょうか、いただきました際には相当部分溶けてしまっており、しゃりっとしたお砂糖の飴状になっておりましたのが残念でございました。...表面のジグストクリームに、クレームブリュレのように薄く砂糖の飴かけをしてあり...