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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP[イタリア] 世界三大青カビチーズの一つ。 80日以上の熟成で味わいは力強く、辛い。 ■チーズ盛り合わせ...蜂蜜をかけて食べるのですが、青カビチーズと甘さの相性バツグンでとても美味しかったです...
...■ロックフォール AOP ガブリエル・クレ (ROQUEFORT AOP GABRIEL COULET) ロックフォール(青カビチーズ)の気品。何というか、 濃厚でコクのある羊乳に、力強い塩味とシャープな青カビの香りが渾然に...
...ここで、男性友人がやっと来店。 シェリーをオーダーし本日三度目のF氏登場か、 と思ったけど、ビールで。 ■チーズ(ウォッシュ・青カビ・パルメジャーノ・モツァレラ・後もう一種類...
...■肉いっとかな。 ■ポテトお腹にくるけど、食べてまうやつ。 ■青カビ(´౿`)♡ ■はーとらんど。 ■しゃるどね。...アスパラソバージュ 希少な猪のフィレ 青カビチーズのブレスブルー 鰆とアサリ 春キャベツのスープ...ハラミのステーキ 牡蠣グラタン ニース風サラダと青カビのロックフォール 定さんが桃ヶ池でとってきたレンコン...
...ワインのお供最強説!! ■チーズ3種盛り合わせ ■チーズ5種盛り合わせ ■その他チーズ色々ありますよ!! セミハード・青カビ・白カビ・ウォッシュからクッサ〜いのんまで...
...羊のミルクから造られ「フルリーヌ」という洞穴で青カビを生やして熟成されます。 羊乳の独特な香りと濃厚な脂肪分。 青カビの刺激がなんとも甘美な味わいを醸し出します...
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