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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...平目と、数の子のマリアージュ。 ③平目に青紫蘇の細切りがトッピングされています。合いますネ!...愛知の大和ルージュという赤いとうもろこし マイクロ青紫蘇 スダチを効かせただしのジュレ...剣先イカの酢味噌和え ○雪の妖精(白いとうもろこし)マイクロ青紫蘇も一緒に 雪の妖精 糖度15〜16かな...
...ビワ 下に卵豆腐 ■鰹(三重県)塩たたき マスタード クルミ 茗荷 青じそ ■お椀 スズキ ジュンサイ ■お造り 本鮪とヤリイカ ■焼き魚 カマス...ビワ 1番下には卵豆腐 *鰹(三重県)塩たたき マスタード クルミ 茗荷 青じそ *お椀 スズキ ジュンサイ *お造り 本鮪とヤリイカ *焼き魚 カマス...
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