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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...確かにちょーど良い塩味が付いてるので、ワサビを追加するだけで最高の味になります。 ・蛤の酒蒸し 大きな蛤の酒蒸しが、ノリ、長ネギ、黄ニラ...
...CP単価は他のおうどんと比べると高くなりがちですが、千切りニンジン、わかめ、ニラ、しいたけの佃煮、長ネギ、お揚げにお肉に卵!というフルコ...
...茹で上がり見計らって、醤油ダレや味噌ダレを手際よく入れてました。 麺のお湯をしっかり切ってドンブリに投入。 長ネギやチャーシューなどトッピングして出来上がり...
...スープは鶏がらベースのスッキリ醤油味でおちつく味です。 麺は中太の平打ち麺 トッピングはチャーシュー、青ネギの下に刻み長ネギが入っていました...
...でも味わい深く、止まらなくなる。 クセになる系。 チャーシューもホロホロ。 半熟たまごも柔らかさ絶妙。 長ネギが少しクドいか。 ラーメン...
...剣先イカのお刺身、生ビールをとりあえず注文。注文した品々のあまりの美味しさに、ままかりの酢漬け、アサリの酒蒸し、鶏皮と長ネギの串焼き、 ...
...セメント系というやつですか。 煮干しまるごと粉末にしていれているのか、 灰色のスープ。塩分は高めです。 あら目の紫玉ねぎに、長ネギ、チャ...
...パキパキの歯応え。 噛んでも小麦の味が濃い。 麺も完璧。 ・トッピング チャーシュー 長ネギ 玉ネギ 海苔 チャーシューは油身トロトロ。...
...鰆や蛸などお魚が美味しいお店でした。桃やマスカット、レモンといった特産果物のドリンクも楽しめます。黄ニラ、蕪と長ネギ、温野菜サラダ・・野...
...と思ったがレンゲで掬ってみると表面だけで全体がクリーミーな感じではない。具にはバラチャーシューが2枚に長ネギのほかに紫玉ねぎのみじん切りも一緒に盛られている...
...グリーンピースがのっています。 焼き飯小470円 普通サイズは730円 肉、タマネギ、長ネギが基本。強火の中華鍋ではなくテフロンのフライ...
...味塩煮卵をトッピング980円 麺は細麺ストレート。スープはコクのある醤油。メンマ、長ネギ、紫玉ねぎのみじん切り、チャーシュー。卵には、刻印ならぬ銘が打ってあ、凝っている。...完全にブランド化だ 親鶏チャーシュー、赤タマネギ、長ネギ…一照庵さんらしく上品で高級感のある感じが素敵ですね...
...20時ごろにはお目当てだった魚定食は 魚が売り切れとのことで頼めず残念… 天ぷら定食をオーダー。 キス、エビ3、ブロッコリー、長ネギ、の...
...こちらの豚バラは胡椒のスパイシーさが効いている味わい。 技巧派?です。 九州のように玉ねぎでなく長ネギなのが残念です。 こらはまあ各地の...
...私は脂(ラード)の添加は好みではありません。但し、香味油(植物油に玉ねぎ、長ネギやにんにく等を弱火で煮込む)の旨味を丼に注ぎ添加する手法は問題無いと思っています...
...個人的に、そんな貴重なグラタンと同じ位重要なのがチャーハンなのだ。 東京は焼めしというよりも炒飯文化で、主に中華料理マナーの長ネギで香りをつけたタイプのものが多い印象。それに加えしっとり系のチャーハンが主流に感じる。 一方、関西以西は玉葱やいわゆる万能ネギが長ネギにとって替わり...
...お蕎麦はさらしな蕎麦らしい。確かに、少し透明感のある蕎麦で、そして、短く細い。しかし弾力感はある。 グリルされた長ネギが甘くて美味しかった...
...そんなことを思ってると出来上がり。笠岡ラーメンらしい美しいビジュアル 笠岡ラーメンはやっぱ長ネギよ( ˶^ᵕ'˶)b炙りムネ肉が存在感出してます...
...待つこと5~6分で提供。 あっさり目の塩スープに中細麺の取り合わせです。小さ目のチャーシュー4枚とメンマ、キクラゲ、モヤシ、ナガネギ、ア...
...そのまま食べてもよし、 出される味噌ベースのつけタレで好みな具合に調整するよいいかと。 野菜はキャベツにもやしがメインで、長ネギがちらほらと入っています...
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