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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サンペリグリノ イタリア産天然炭酸水 ■鎌倉野菜のスープ 玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリ、カボチャ...カラフルなガルニは、鎌倉野菜。カブ、赤、黃パプリカ、紫大根、じゃがいも、ズッキーニなど。...プラスでサマートリュフかけてもらいました。 付け合わせの鎌倉野菜は程よく食感も残っていて鴨肉の火入れも抜群でした...
...■むね ■もも ■箸休め 三浦大根の鬼おろし ■砂肝 ■鎌倉野菜のピクルス ■せせり ■レバー ■ハツ ■シイタケ ■ハラミ...味は甘味が特に強いわけでもなく、サッパリ系。 ■美しい鎌倉野菜で水炊きを楽しみます。 ■まずは濃厚な鶏スープを単体で...■箸休め 三浦大根の鬼おろし ■鎌倉野菜のピクルス ペコロス...
...■イチジクの入ったデザート ■付け合せのパン ■鎌倉野菜のインサタータミスタ ■白ワインメニュー ■ドリンクメニュー...金色で辛口・・・キレだけでなく口当たりまろやかさもあって・・・ 鎌倉野菜のサラダ・・・上に乗ってるチーズの塩味とオイルを絡めてね~...スープかサラダは野菜星人の私はもちろんサラダ。 鎌倉野菜は葉がしっかりしていて美味しかったけど...
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