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口コミ・お店の情報に「鉄火巻」を含むレストラン
1～2 件を表示 ／ 全 2 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・金目鯛 ・赤貝 ・本マグロ中トロ ・車海老 ・穴子 ■巻物 最後は、鉄火巻とかんぴょう巻です。 マグロの甘み・旨味の余韻まで感じられて美味しかったな。...あじ 赤貝 車海老 穴子 お口直し 卵焼き べったら漬 巻物 かんぴょう巻き 鉄火巻 赤だし 季節のフルーツの盛り合わせ...
...少し筋張っている△ 障泥烏賊の歯応え良し！金目鯛の脂乗りも Good！！！追加の鉄火巻も凄く美味しい。 ◎：凄く美味しい 〇：普通に美味しい △：イマイチ 【先付】 ・ホタテ山葵合え ・サーモン小川巻き ・クラゲ酢味噌合えば 【握りとツマミ】 ・鰤の造り ◎ ・真鯛の握り ○ ・本鮪赤身 △ ・鯵の握り △ ・ホタテ ○ ・鯛の若さ焼き ○ ・白魚と餅の茶碗蒸し ○ ・泥障烏賊 ◎ ・金目鯛 ◎ ・甘海老 ○ ・穴子 ○ ・干瓢巻き ○ ・鉄火巻（追加） ◎ ・玉子 ・お椀 ・ワラビ餅 【飲物】...
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