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リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◯渡り蟹と金柑 ◯せりとネギ、いのししと耶馬溪の牛肩ロースのしゃぶしゃぶ ◯甘鯛とトラフグの出汁を使った伊勢海老の味噌汁、漬物、中津のご飯 ◯赤甘鯛の炙りご飯 ◯中津のいちご大福、手作りのわらび餅 一言で表すと幸せ!でした!地元中津、大分の食材を中心に、素材の味を活かすお料理が多かった印象です!大将も気さくな方で、お店の雰囲気もとても良かったです!普段食べることのないクエやトラフグといった豪華な食材を思う存分楽しめてほんとに幸せでした。特に渡り蟹が美味しく、旨みが濃く金柑の風味もすごく良かったです...
...花山葵と大根の風味が豊かで美味しい 大黒しめじ 金柑 合鴨ロース 万願寺唐辛子 どれも九州の歴史らしい甘めの味付けながら、素材の良さがしっかり出ている。しめじ、金柑、合鴨、万願寺とすべて素材自体がとても美味しい。...■②前菜 ほうれん草 子持ち昆布 紅大根 とんぶり 金柑 鹿肉 ムカゴ 海老 万願寺唐辛子 エリンギ...
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