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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ゆっくりと料理を楽しめる空間となっています。 料理は地元の野菜を中心にしたという京風な懐石料理。金柑や人参、蓮根など「ん」のつく野菜を使...
...■桜のクッキー、メイヤーレモンのプチマドレーヌ、金柑チョコ掛け、桜香る琥珀糖 ■ミニャルディーズ。桜の花びらや金柑で、季節を感じさせます。ある意味、和の風情です...桜香る琥珀糖、桜のクッキー、メイヤーレモンのプチマドレーヌ、金柑チョコ掛け...
...爽やかな紅茶なので、お野菜の邪魔もしません。 ◆冷前菜 鴨のロースト 金柑のソース 冷たい鴨のロースト肉にハーブを挟んで、金柑のソース、バルサミコ酢ソースをつけて頂きます。 鴨は濃い赤のイメージが強いですが、此方のお肉は桜色でしっとり柔らか、味もしっかり、マーマレードの様に甘い金柑のソースと合います...
...ほうば焼き 炊合 てんかぶ 引き上げ湯葉 新のり 蒸し物 目鯛のかぶら蒸し 食事 赤飯 甘味 わらび餅 小豆 金柑 ぶどう豆 ふき密煮 前回と同じ 喜久の間(ほりごたつ式) 他のお客さんの多いなか3人で接客して下さり感謝です...
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