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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メニューではやはり一汁三菜が私には魅力ですが、人気は天丼です。 今日も当たり! 今日の一汁三菜は 牛肉と里芋の煮物 小松菜なお浸し こんにゃくきんぴら です!いわゆる山形の芋煮なんですが本場より洗練されてお上品...
...◆ どぅる天(700円) 南西諸島で栽培されているサトイモの一種である田芋を蒸して、潰したものを、 豚肉や野菜などと一緒に揚げたコロッケのような郷土料理。 サトイモに似た芋を使っているので、もっちりとした食感で、味わいはあっさり。...石垣産豚肉の塩漬け 中でも、この島で獲れたマグロの赤身はすごく美味でした。 里芋のような芋を練って揚げたどぅる天も変わってましたが...
...■八重山朝食膳:沖縄近海アーサ香り蒸し 鶏団子 茄子 里芋 ■八重山朝食膳:地元の農家さんが大切に育てた青パパイヤのしりし...焼き魚の他にクーブイリチー、ニンジンシリシリ、蒲鉾、ゆし豆腐、里芋と竹輪の煮物、卵焼き。...・ 沖縄近海アーサ香り蒸し 鶏団子 茄子 里芋 ・ 豊見山さんの手作りゆし豆腐 鯖節出汁仕立て ・...
...それ以外は気になったメニューを頼みます。 だいたいあるものと一部はその時によって違うものがあり。 今まで頼んだことあるのは ●里芋炙り味噌 ●味噌漬けモッツァレラ ●梅水晶 ●炒り銀杏 ●じーまみ豆腐バター醤油 ●かまぼこバター ●八重山そばピザ...
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