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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■泡 ■プリモ ■オマール ■リングィネ ■ペッシェ ■カルネ ■里芋 ■渡りガニ ズワイガニ ■鯛 ■葡萄牛ランプ ■ゆず ■金目鯛のフリット...前菜がとてもおいしかった おすすめのコース 紅葉コース~季節の食材 前菜 スープ~里芋 パスタ~渡りがガニ ズワイガニ 魚~鯛 肉~葡萄牛ランプ ドルチェ~ゆず...
...■昼呑みコース:揚げ茄子のバルサミコ酢漬け ■昼呑みコース:里芋のパンチェッタ ■スプマンテ ■モンテプルチアーノ ■店舗 ■ちょっと出ると! ■ハートランド生ビール ■前菜6種盛り合わせ ■スモークした里芋とパンチェッタのテリーヌ ■カポナータ...モッツァレラがもう少し美味しいと。 (3.3) 里芋のパンチェッタ これは旨い! 食べる前までパテドカンパーニュかと思い違いしてました(爆) テリーヌ状にした里芋を塩漬けした生ベーコンで巻いた堪らない逸品!...
...■息子が飲んだお酒「美丈夫」 ■笹鰈の一夜干しと里芋 ■タコの酢味噌和え ■海老と揚げ茄子の餡掛け! ■映える唐墨...海老芋、里芋、長芋、山芋に目がない私は海老芋の餡を1人で完食です...ピッタリの美しいサラダです。 ◇笹カレイと小芋 鰈の一夜干しに里芋です...
...■カワハギの肝和え刺身の土鍋飯 ■熟成スミイカ ■肉豆腐 ■ズワイガニのメス(香箱) ■マダイの土鍋飯 ■俺のおでん 里芋と大根 ■金ア...
...彩りがとっても鮮やか~ ・ 前菜盛り合わせ 平目のカルパッチョ 海苔ソース スパニッシュオムレツ マッシュルームソースかけ 里芋のフリッター バーニャカウダソースとお野菜 (→全体として☆4) ・ ピザ 釜揚げシラスとルッコラ (☆3.2) ・ お魚...
...■里芋と牛肉の春巻き。皮はパリパリ、さといもはみっちりねっとり...・パテ ド カンパーニュ ・特製水餃子(豚れんこんしょうが) ・里芋と牛肉の春巻き...
...■涼風ナスの土佐酢ジュレがけ 850円 ■里芋の唐揚げ 800円 ■地鶏の炭火焼き...涼風茄子の土佐酢ジュレは少しジュレがキツい印象が残りました。 里芋の唐揚げはカリッと里芋の触感がネットリとし大変美味...
...■稲庭うどんで〆 ■追加でお願いした豚ロース ■揚げ里芋のカニあんかけ ■栗の渋皮揚げ ■手取川 秋 ■11月に頂いた定食 ■青菜とお揚げ、しらすのお浸し ■お刺身 ■里芋の揚げ浸し(餡かけ) ■卯の花・香の物・トマトと蓮...いただきました。 アツアツで 美味しかったです。 ◆サトイモのから揚げに蟹あんかけ 1500円...
...鰆のフライ、大戸海老の寿司、自家製海老真丈、 紅大根、里芋の神様が作った里芋煮、ご主人のお母様が愛情持って育てた黒豆の枝豆) お皿イッパイに載っていて、フライも鴨も里芋も二切あるんですよね...
...■パン ■前菜:鎌倉野菜のサラダ ■前菜:里芋とゴルゴンゾーラのグラタン ■パスタ:菜の花とアンチョビのフジッリ...※前回頂いたサラダに比べると、少し落ちる印象です。 ②-2 前菜(選択):里芋とゴルゴンゾーラのグラタン ゴルゴンゾーラの味はそれほど強くないので...
...■醤油らーめん ■混合ペアリング~新潟 越乃景虎 ■さわら・紅しぐれ大根・里芋 ■金目鯛・水前寺のり ■肉じゃが(黒毛和牛・新玉ねぎ・新じゃが)...魚料理は"さわら"。紅しぐれ大根がのり、里芋が隣に...
...【 炊き合わせ 】 煮物も旨いです。 しっかり旨味の染み込んだ里芋、大根、昆布、しめじ。 【 甲斐路軍鶏鍋 】...【炊合せ】 炊合せには、 ・タケノコ ・大根 ・里芋 ・菜花 が入っていて、出汁の味が美味しいです。...・鶏皮の煎餅 ・砂肝 ・炊き合わせ タケノコ、大根、里芋...
...もう1杯いってたかも・笑 私が頂いたお料理は以下の通り。 ・里芋と牛肉のグラタン(正式名失念) 表面のチーズがカリッと香ばしく焼かれていて 中はあらくつぶした里芋とベシャメルソースがトロトロであいまって・・...■ガトーショコラ ■栗のアイス ■エスプレッソ ■里芋のグラタン 美味しい!...
...出てきたのは肉厚でこんがりとソテーされた切り身。 下にバターソースで合えたようなサトイモ(?)とチリメンキャベツが敷いてあり、周りに濃厚な赤ワインソース。 カマス、強いソースじゃ負けちゃうんじゃないかな・・・と心配したけど、これがよく合う! カマスの焼き具合やサトイモ、キャベツ、バターに赤ワインソースとすべてのバランスが巧い。...スズキのソテー。 ブイヤベース風のソースに皮目をパリッと焼いたスズキ、里芋...
...・鎌倉産里芋・フォアグラ、宮崎産鶏のテリーヌ メインは お魚・・・ほうぼうのポワレ ドライトマトとハーブのソース お肉・・・埼玉松村牧場の香り豚のロースト オードブルは数種類から選べ、+900円で前菜が2種選べます! わたしたちは2160円ランチに+900円で前菜2種いただくことに。 はじめに白ワイン。 オードブル1皿目はこちら 鎌倉産里芋・フォアグラ、宮崎産鶏のテリーヌ カラフルな一皿♪ 中央のテリーヌを囲むように色とりどりのお野菜たち。 鶏のテリーヌの中の里芋がしゃきしゃき感が残って楽しい歯ごたえ...
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