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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏醤油のスープはまったりとした口当たりの鶏白湯に醤油ダレのキレがあり、うまし。 魚介あわせ醤油のスープは、濃厚な鶏白湯に魚介出汁を加えたものですが、醤油ダレが前面に主張しすぎて、醤油辛く感じます。...ん~結構濃さもあり、鶏白湯になるんでしょうか?+醤油ダレ的! スープを飲んで思い出したのは・・・...
...との事。 スープは魚介+鶏×醤油ダレ。オマール海老の香りが立ち旨味が口一杯に広がる海老出汁に鶏白湯のコクが合わさった濃厚スープに、醤油ダレは丸くまろやか。 麺は中太ストレート麺...複雑な旨味が凝縮した贅沢な味わい。醤油ダレは塩味濃い目で塩ダレがキレがあり旨味濃厚...
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