奈良市の醤油ダレに関するお店

...ジャンクそば 200g ジャンクそば 200g （油＋醤油タレ 800円) ★★★★ 麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻みタマネギ,メンマ,煮玉子,刻み海苔,食べるラー油を使用。 醤油タレに鶏油・ニンニクオイルを加えたタレはつけ麺...乾物の出汁感がじわぁ～と広がり、寄り添う醤油ダレがスープを引き立てます...

...一口飲んでみるとほんのりパインの酸味と甘味を感じ、魚介の風味と旨味が伝わってくる。想像していたよりパインらしさは弱いかな。醤油ダレは尖ってなくコクを醸し出してる...

...このお店はＪＲ奈良駅周辺に昨年の８月２５日にオープンしたお店です。豚骨からとった清湯スープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレですっきりとした酸味のある味わいで...

...味自体は、素朴というか、昔からの伝統的な製法っぽい感じは好印象だったんですけどね。 購入した商品 ： みたらし団子（醤油、タレ） 各80円 遥か昔を彷彿させる素朴な味 手作りで食べやすくもないけど...

...■旨辛コチュジャン&醤油ダレで美味しく　■タレ類にコップに蛇口がコンパクトにまとめられてます...焼肉はみそだれで鶏焼肉を、レモンだれとコチュジャンダレででバラカルビを、淡麗の醤油ダレで黒毛和牛を食べました...

...ゴボウ増し・燻製玉子トッピング　■ゴボウ増し　■サイドメニュー　■炙り肉寿司　■チャーシュー丼 オリジナルの醤油タレに漬け込んだ豚バラチャーシューを豪快に炙った...

...+ 味付玉子】￥730 + ￥100(税抜)　■特製しょうゆダレのあっさり煮干しラーメン大盛680円＋100円　■麺リフト...魚 醤油》 イワシ・うるめ・アジ等の煮干しに鶏の旨味と醤油ダレを合わせている ‪●麺 《太め ストレート》...950円 一杯に煮干し100g使用した濃厚煮干しスープ、自家製醤油ダレを加えた醤油ラーメン...

...負けじと追いかけてくる煮干しの香ばしい風味を、 醤油ダレでこってりと仕上げたスープは、...とんとろチャーシューはとろっとした味わい。醤油ダレにつけてもいい。(08.5) 黒醤油つけ麺...けど、ベースの鶏清湯スープと醤油ダレが美味しいのでエエんですけどね...

...呼び出されたので取りに行きました 鶏カツ丼と蕎麦のセット880円 チキンカツですね。醤油タレを掛けて食べるやつなんですが少し安っぽいチーズの味がなんとも...

...そして、コチラのお店の拘りは、麺！ 麺が中細で、コシがあって噛めば噛む程に甘みのあるツルシコ食感！ 出汁の効いた醤油ダレと絡むと、その甘...

...きそばを注文しても「ソースと醤油がありますが」とか天津飯頼んでもの「タレは甘酢ダレ、醤油ダレ、塩ダレがありますが」とかバカなこと聞かれない...特製醤油ダレに...

...白身が続くんですが、大将の丁寧な仕込みもあって 微妙な味わいの差が増幅されてて楽しいですね。 ふぐ白子の炙り 醤油ダレをからめて炙られてるんですが...

...とのこと。 まずは底のタレが麺にしっかり絡むように混ぜ合わせ戴きます。 鶏油とねぎ油が効いたまろやかな醤油ダレがなかなかイケますねー。 ...

...ボリューム感ありますが、薄いのであっさり。次に黒毛和牛特選カルビをオーダーします。 こちらは、あっさり醤油ダレでいただくが、辛み味噌を付...

...やはりいつ食べても美味しいですね チャーシュー丼は甘く煮込まれたチャーシューに、卵・ネギ・海苔に甘醤油タレを個人的には少し甘すぎる印象チャーシューも少し油分が抜けてしまってました たまにスタミナラーメン食べたくなるんですよねー☺️...

...見るからに美味しそうな レアチャーシューですね！ 甘い醤油ダレが レアチャーシューと凄く合っていて美味しい！ そして...そこに、魚介の風味を効かせた醤油ダレで後味までじんわりうまい。 ▪︎麺...７８０円 国産丸鶏１００をベースに、醤油ダレ（奈良で江戸時代から続くイゲタ醤油）...