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※2015年12月14日時点での点数分布です。
..."浅壱家"は名前や外観から見て、本格的な家系ラーメン店で、海苔、ほうれん草、トンコツ醤油スープ、太い麺、そして三層肉チャーシューなど、一...
...「昔ながらの醤油ラーメン」(¥400) ―― その名の通り。ラーメンというより中華そば。細縮れ麺に澄んだ醤油スープ。鶏ガラでとったと思わ...
...なかなか器は大きく赤味のあるネギが美味しそう!! 麺は中太縮れ麺です。ズルズルと縮れ麺を啜ると麺は美味しいのに醤油スープが少しボヤけた味わいと辛味のネギが上手くスープに溶け込まないから味がバラバラになっている...
...本物の二郎は煮豚汁+豚脂+カネシ醤油 スープです まだまだ書きたいことあるけど・・・この辺で...そしてスープは次郎系ならではストレートな味わいの醤油スープ。野球で例えれば変化球でなく直球のみで勝負する様な?...これはこれで旨い! 背脂たっぷりな甘みのある醤油スープ...
...程なくして提供された「桔梗 淡麗醤油らーめん+味玉」 色濃い醤油スープは鶏と魚介出汁かな?...チャーシューにも会う‼️ 程なくラーメン着丼。 透き通った醤油スープは4種類の醤油をブレンドしているとか...とても上品なキレっキレっのほのかに甘味のある醤油スープに小麦の香りが鼻に抜ける細麺...
...なかなかの喰いごたえです(^^)v スープは茶褐色な豚骨醤油。 スープのパンチは一歩くん程ではなく青木さんくらいかな〜(笑) 直系な雰囲気なスープではなく… 亜流な仕様ですね...
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