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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープに背脂の様に細かな脂が浮いています。 スープを飲んでみると第一旭らしいキリッとした豚骨醤油スープですが、他店に比べ豚骨の香り旨み共...
...スープは、基本は鶏と野菜を炊き込んだスープですが、背脂・一味入り(少しこってり)にすることもできます。また濃厚醤油スープに厚切りバラ肉入りという「黒」というメニューにも変更可能です...
...元気の良い店員さんとこれでもか!と明るい店内が特徴的だと思いますw 注文後、オーダー品が来るのも早いです。 ラーメンはとんこつしょうゆスープかな? 食べやすい味...
...餃子も食べれて嬉しいです。 こくのある豚骨醤油スープと細麺 西小路五条(イオンモールの角)を南に3分ほど行ったところにある、ラーメン屋さん。 あっさり系という書き込みが多いですが、私にとっては、こくのあるやや濃厚な豚骨醤油スープです。(近隣の...豚骨や鶏などの出汁をベースにした醤油スープは味がクッキリしている...
...大きめの器に鉢一杯に麻婆豆腐が乗せられています。スープは澄んだ色合いのきれいな醤油スープです。 ベースの醤油スープは、鶏ガラ・豚骨ベースだと思いますが、その動物系のコクは控えめで...ベースのスープはおそらくデフォと共通と思われる、ほんのりとガラ感のある醤油スープでカエシは薄めの味...
...「コク旨醤油」 スープは鶏がらベースのもので透明感のある清湯タイプのスープになっており...基本チャッチャ系、鶏がらベースの濃厚な旨みと甘味、あとコクをふんだんに感じる醤油スープです...
...さて。 標準ぽい【醤油麺】 700円 照明が暗めなのでパチリに四苦八苦ですがw なにげに大盛り、焦がしテイスト醤油スープってか♪ ふんわり洋風...
...むしろあっさりした感じの、煮干し系です ベースの鶏+醤油スープが美味しく、旨みはしっかり 最後までスッキリ飲み干せました...逆に酸味が割りと強めでさっぱりとした醤油スープとしていただけます。麺は、16番くらいの太ストレート麺で...1年の歳月をかけて考案された立体感のある醤油スープ...
...スープは、ラーメン横綱と基本的には同じなのでしょうか。豚骨醤油スープ、そこに具として、いか、ちくわ、貝柱、タマネギ、白菜、もやし、ニンジン、豚肉、インゲン、糸唐辛子などが入ります。 このスープ、横綱らしい豚骨醤油スープですが...今日は蒸し暑いので、ざるラーメンはイイ感じ。 醤油スープに浸けるとサッパリしていて食べやすい...
...■ちび月見なんこつ丼セット ■辛麺(10辛、こんにゃく麺(太麺)) ■辛麺20辛 辛麺 10辛 辛麺 10辛 (鶏ガラ+醤油 ) スープは鶏ガラベースの醤油味...
...■ラーメン(並)650円 ■背油たっぷりの豚骨醤油スープ…のつもりです。。。 ■チャーシューメン('09...スープは王道とも言うべき鶏がらベースのやや濁りのある醤油スープです しっかりと鶏がらが煮込まれているせいか...あっつあつ♪ スープはもちろん背油ちゃっちゃ系のピリ辛な鶏がら醤油スープです...
...大将がラーメンを作っているのを眺めながら、しばし待つことに。 しばらくして醤油スープの上に、肉厚の豚バラチャーシュー、メンマ、笹切り白ネギ、海苔がシンプルにトッピングされた“らーめん”がやってきました。 最初から卓上のニントン(ニンニク唐辛子)を投入していただきます。 同時にセットのライスと温泉玉子もやってきました。 それではさっそく醬油スープを一口いただくと、鶏豚骨出汁の食欲そそる薫りが鼻を抜け、サラッとした口当たりで...ラーメンはミニサイズをチョイス! ラーメンはライトな豚骨醤油スープに鶏系が加わった感じで...
...あぁめっちゃ横綱^-^ なんか懐かしくも感じる、軽い豚感にコクしっかりな豚骨醤油スープ◎ 赤いの溶いてみるもやはり横綱(笑) 濃過ぎず薄過ぎず...GWに久々食べたくなり横綱さんへ 京都の豚骨醤油スープの定番となる味 このまったり甘味あるスープは...
...注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込み柔らかく仕上げる絶品醤油スープのラーメンです。 ■熟成醤油ラーメン 味玉肉そば...インスタントラーメンより美味しくないかも(笑) ただの醤油スープ。 でも、コーンや豚の絵が描いたカマボコが入っていて...次はラーメン。 背脂の浮く茶色の醤油スープに...
...好みを聞かれますが、すべて普通でお願いしました。 登場したラーメンは、醤油スープに背脂が浮いた京都の背脂醤油系のスタンダードタイプ。トッピングは、チャーシュー...背脂はそこまでしつこくなく、スイスイ飲んでいける醤油スープでした♪ネギが合います!...
...確かにコクの効いた背油鶏ガラ醤油スープでした◎ 背脂プカプカ油分もなかなか、味付けはしっかり目です。...メンマのみとシンプルなものです。 甘じょっぱい醤油スープに細麺の組み合わせが予想以上に美味しく頂けました...ネギです。 透明度は無く(濁りが有る)、少し酸味と臭みのある醤油スープでの背脂チャッチャ系の京都ラーメンでは...
...細長い造り。老年の店長さん一人で、切盛りされてました。 ラーメンメニューは、醤油スープの中華そば(並)600円(大)700円、チャーシュー麺(並)700円(大)850円。味噌味にすると、それぞれ50円アップです。その他、単品メニューも、めし150円、ギョウザ300円、から揚げ500円、スジ煮込み600円など、それほど多くなくシンプルなメニュー構成です。持ち帰りも可能なようです。 この日は、醤油スープのチャーシュー麺(並)700円を注文...
...鉢一杯のチャーシューメンです。スープは、濁った色合いの醤油スープに背脂が浮いています。一味は浮いておらず...優しいトンコツ醤油スープがうまうまだ 2014.11初訪問 今日のランチはこちら...そして真ん中にネギが盛り付けられています。 鷄ガラ豚骨醤油スープに背脂が浮いる背脂チャチャ系の京都ラーメンです...
...昆布、貝柱、スルメ、干し椎茸を水出しにしてうま味を引き出し、鰹節、サバ節、メジカ節、ウルメイワシ節を加えて出汁をひいた魚介系醤油スープ。...
...しばらくするとご提供◎ いただきますぅ~とスープずぅぅぅ~!! もちろんですが鶏白湯の醤油スープ。。。。ここのスープはかなり違いますね!...
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