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口コミ・お店の情報に「醤油スープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ソースの入れ物に入れて置いてありやした。部員いわくラーメンの醤油（スープの醤油）では？ との意見でした...その上につみれ団子がｺﾞﾛｺﾞﾛと清湯醤油ｽｰﾌﾟに浸かっている。(数えてみたら7個!)...淡い色合いの醤油スープに...
...相変わらずのやや硬めモチモチ。旨辛のスープは、デフォルトの醤油スープより明らかに好み（醤油スープはアブラ濃度の高さに反して、コクや塩分は物足りない）...●煮干中華そば ￥550 スープ： ドロドロではなく清湯の醤油スープ...
...こりゃあ瞬時に判断するのは無理無理！ ●煮干豚骨 醤油 スープ： 見た目は「煮干中華」より更に黒い、凶悪な面構えです。...前回もふれたが、鶏 & 魚介の醤油スープに長ネギ小口切り...オイラは｢まいたけ香る鶏そば｣をいただくことに。 透明感ある醤油スープに大好きな自家製低加水パツパツストレート細麺...
...甘さなく締まった味わい らーめん 850円 短めのストレート中太麺、丁度よい茹で加減、量は十分。魚粉たっぷりのとろとろ豚骨醤油スープ、嫌...
...その下の醤油スープから煮干しの香りホワァンと。 スープを下に餡を上に抱きかかえた細麺を口中へ運ぶと、意外なコトにキリッとした煮干し醤油スープ の旨さが前面に現れ...あの濃いい鶏＆煮干しの醤油スープが頂けるなら...
...一口目からソースのインパクトがガツンと来ます、そして甘辛いしょうゆスープと背脂がこの超太麺をしっかり包み込む感じで何の違和感もありません...塩分濃度がめちゃくちゃ高いこの店の醤油スープ、いつもなら気をつけてあまり飲まないようにしているのに...食べ進めていくと舌も慣れたのか、ソースの甘味より、醤油スープの塩分が強く感じられるようになってきました...
...大曲の人気ラーメン チャーシューメン 880円 ストレート細麺茹で加減は少し硬めで丁度よい。一口目胡椒の辛さをほのかに感じる醤油スープ、...
...そしてラーメン並の値段の餃子もお願いしました。 広東ラーメン。 すっきりした醤油スープの上には、ポッテリした濃度の野菜餡。 最初にラーメンのスープだけ味わい...早速スープを頂きます！ スープは、ほんのり甘さを感じる動物系メインのオイリーな醤油スープ (*･ω･)ﾉ 麺は...
...麺は極細全粒粉麺でパツパツとした食感です。 スープは「鴨だし」と謳っているだけあり、動物系のパンチは控えめではあるが、繊細な醤油スープです...
...ラー油下のスープは、肉ガラベース透明醤油スープのようでした。 比較的オーソドックスな味わいながら、コレに甘みがあるので...味は、昔ながらの中華そばです。鰹出汁系の魚介醤油スープや...
...ホルモン好きなんですよね^_^ 焼肉では鉄板でしょう！ スープにはホルモンの甘い脂とピリ辛の醤油スープがよく合います！ライスを追加で頼もうかちょいと悩みました（笑） 麺もかみごたえのあるパツパツの細ストレートで美味い！...
...ｺﾝﾅﾆ ｷﾚｲﾀﾞﾄﾜ ←(失礼な奴 早速スープを頂きます！ スープは魚介系のお出汁がバッチリ利いた、ややしょっぱ目の醤油スープ、同じ...
...座席はL字カウンターと小上がりです。 オーダーは「ネギラーメン屋」を。背脂たっぷりの醤油スープと一般的な縮れ麺は、ラーメンの王道ですね。...
...ボリューム感もありお腹いっぱいです。 肉々しいチャーシューたっぷり、甘めな醤油スープのラーメン チャーシューメン 1150円 やや縮れ中太麺、柔らかめの茹で加減で量は不足ない。甘めの醤油スープ...
...こちらのお店が好きなんですよね。 南蛮ラーメン大盛りを注文。 味付けネギと刻みチャーシューが旨い。 コクのある豚骨醤油スープ、後半はニン...
...半チャーハン・半ラーメンと思ってましたが、ほぼ普通の大きさに少々困惑（笑）。 メニュー名にある通り、ラーメンは比内鶏出汁の醤油スープ。コ...
...荒磯のりらーめんをオーダー。そういえば新潟のライバルチェーンにも磯海苔のラーメンあったような...たっぷり入ってて香ばしく醤油スープも程よく塩気があって...
...・・・強い甘味が特徴的ですね。 十分すぎる肉系のコク。 真っ赤な色合いは、表層に浮かせたラー油かと。 その下の層は半透明色調醤油スープになってるようです...
...ほどなくの着丼&麺容拝見。 ｢煮干し中華そば｣ はサラリとした透明感の醤油スープで背脂が浮かぶ。以外にも煮干し感は薄く、凡庸か???｡ ｢味噌ラーメン｣...●黒醤油ラーメン ￥800 スープ： 醤油スープ＋背脂＋ニンニク風味...
...さあ食べてみます。スープはこのお店のデフォルト醤油スープと思われ、初めて激辛系以外のスープを体験することになりました。濃口であること以外...激辛に慣れてしまったワタシのような人には、デフォルトの醤油スープではちょっと物足りないのでは？それが実現したら...
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