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※2015年12月14日時点での点数分布です。
庭園を一望できる洗練された空間で、旬の料理を味わう。和洋中の枠にとらわれない創作料理を。
1817人
貯まる・使える
...那須塩原うど スライス・天麩羅 宮古島雪塩、酢味噌 一 魚料理一 静岡県金目鯛 キャベツと酒粕のソース...スライスした那須塩原産のウドをのせています。沖縄県宮古島雪塩と酢味噌を添えて。 〈魚料理〉金目鯛 白菜と酒粕のソース...那須塩原の軟化独活と共にフリットに仕上げ、 宮古島雪塩・酢味噌をつけて...
...本鮪 石川県産 鯵、ヒラメ) ■蛍烏賊の辛子酢味噌和え 生姜焼き定食1100円 2023.10.10 11:40...甘海老塩幸 クリームチーズ醤油漬け 和風ポテトサラダ 愛島城の酢味噌掛け お造り 鮮魚三種盛り合わせ 本鮪 水蛸 帆豆 妻一色...和風ボテトサラダ、季節の前菜や加賀郷土料理蛍烏賊の酢味噌掛け...
...忘れました笑 ■看板 ■雲丹と湯葉のあんかけ&白センマイ刺し ■ハチノスと茗荷の酢味噌和え ■鰹出汁のゆでタン ■金舌カレー ■日本一のレバー溶岩焼き ■さがりの鉄板焼...・雲丹と湯葉の冷製あんかけ&白センマイ刺し ・ハチノスと茗荷の酢味噌和え ・長期熟成タンの白味噌焼き ・日本一のレバー溶岩焼き...
...ラー油、とうがらし) ■牛鍋のお肉3人前 ■本日の先付け(ホタルイカ酢味噌)、牛肉のたたき ■白味噌の鍋 ■肉2人前 ■豆乳カン ■締めの極太うどん2人前...良い雰囲気。 *メニューは牛鍋セット5000円のみ。 先付けは、ホタルイカ酢味噌...
...ごま酢あえが絶品〜 ・三重 鈴鹿野菜のサラダ 野菜と紀州がもの酢味噌あえを 酢味噌でいただきます! アボカドなどもはいり この酢味噌が絶品〜ウマすぎ! なめあげてしまうほど...
...■【2011.10.25】湯引きミノの酢味噌和え ■【2011.10.25】ユッケ ■【2011.10...料理長の腕が光ります ■湯引きミノの酢味噌和え:酢味噌にはほんのりコチュジャンが入っているようです...※ここからのお皿はすべて3人分 ■ 湯引きミノの酢味噌和え ミノの歯ごたえと...
...サガリ焼き いいお肉ですね。ジューシー。 白センマイ刺し 酢みそで頂きます。コリコリさっぱり。 三角炙り 柔らかい。...丁寧に仕事をした最上の白センマイです。 自家製の酢味噌で和えた、コリコリとした食感が癖になる。 ■ハツの炙り刺し...丁寧に洗っていくと真っ白になるようです。 付け合せの酢味噌も美味しかったのですが...
...心機一転名前を変えてのスタートとなった『縁日(えんか)』さん。 この日のメニューは 山菜酢味噌和え 江戸前のハマグリのお碗 マコガレイ、...
...さらに野菜の美味さも特筆もので、ほっこりした五郎島金時と、歯触りの良い加賀蓮根が良かった。 蕎麦の前にもう一品「 バイ貝の酢味噌和え 」をもらう。 バイ貝は生と茹が選べるが後者を選択。 しっかりした歯応えで旨味の濃いバイ貝と茹でた分葱が、辛子酢味噌で和えられている...
...■お肉ぅ~♡ ■おすすめっ! ■しゃぶしゃぶコース ■すき焼きコース ■先付(冬瓜酢味噌/煮蛸) ■ボトルでいっちゃいました(笑 ■モダン木調 ■野菜たっぷり...しゃぶしゃぶコースに+αで、酒のアテをアラカルトでオーダー。 ・先付:冬瓜酢味噌/煮蛸 この先付の味付けが上品で美味っ♡いきなりテンション上がる!期待もUp!...
...鮑(あはび)肝煮(きもに)、蔬菜(そさい)。 青柳(あをやぎ、ばかゞひ)は酢味噌(すみそ)のごとき姿(すがた)なれど色(いろ)鮮(あざや)か。...●にしん 日本酒によく合います。 ●サーモン、帆立、海老 酢味噌でいただきます...
...○菜の花とかずのこの味噌漬けに酢味噌かけ 酢味噌が甘くて美味しいです...■玉 ■黒糖のアイスクリーム ■炙り鯛刺身 ■焼き蛤 ■毛蟹の酢味噌和え...
...注文したメニューはモチロン、うな重の「特山」に大好きなう巻ときも焼。あとは季節の一品からホタルイカ酢味噌和えです。念のためうな重の種類は...
...ゼラチン質のプリプリした食感がたまりません。からし酢みそは必須ですが、そのコクと塩みが素晴らしかったです。...久々の会合でございます。 1:晒しくじら ぷりぷり食感と 酢みそが良いですね〜 2:くじらベーコン ネギを巻き巻きしながら...専門店ならではの新鮮なくじら料理。 さらし。酢味噌と一緒に食感も良い...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな目利きが光る厳選黒毛和牛はまさに誇り。門外不出の秘伝のタレが旨さ引き立てる
67907人
...¥1050 ■ユッケ刺 ¥1260 ■豚足 ¥630 ■豚足と酢みそのたれ ¥630 ■コムタンスープ ¥1365 ■カルビスープ...■サンチュ ■レバ刺(ごま油+塩) ■センマイ刺(酢味噌) ■ユッケ刺 ■豚トロ ■カルビ(2人前) ■岩中豚カルビ...センマイ刺997円(税込) 酢味噌で食べます...
...次の品へ。 -つぶ貝の和え物です−いわゆる「コルベンイ・ムチム」ですね。 つぶ貝、春菊、大根などが唐辛子酢味噌で和えられているのですが、...
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