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口コミ・お店の情報に「酢味噌」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...どうしても食べたかった｢鯉のあらい｣。 酢味噌で頂くこのお味がたまりません。 私たちが最初のお客だったようで...喉ごしが別物です。 鯉は洗いです。 定番の酢味噌で頂きます。 鱒の塩焼き おにぎり 鯉こく...先ずは「鯉あらい」から〜酢味噌で！臭みなどなく歯ごたえ良くて中々の美味ですね...
...「指宿黒豚角煮丼」 （1000円）、 「きびなご酢味噌添え」 （700円）、 「お造り三種」 （1000円）を オーダーしてみました。 まずは、「お造り三種」の登場。 魚の名前は忘れてしまいましたが、指宿界隈で獲れる魚を中心に、思った以上に盛りがよく、 写真では分かりづらいと思いますが、結構、ボリュームがありました。 さすがに車なので、アルコールは飲めず、お茶を片手にゆっくりと味わいましたが、とても、 美味しいです！ 続いて、「きびなご酢味噌添え」...
...カンパチは脂がのってて鰹は青臭さがなく新鮮。キビナゴの刺身は鹿児島の郷土料理だそうです。酢味噌で頂きます。キビナゴはプリっとしてましたが...
...先付けの桜嶺岡豆腐は土筆が春を感じさせるものでした。 お造りは綺麗なキビナゴは酢味噌。カンパチ、サーモンと並んでいます。 豚しゃぶに、豚とんこつ煮。馬鈴薯曼饅頭と並ぶ...カンパチはコリコリ食感で美味しかった。 きびなごの酢味噌...
...子供の頃は、嫌いだったきびなごは、大人になってから食べられるようになった。 酢味噌で頂きました。料理がうまいので生ビールもすすみます。 和牛陶板焼きは...海老や銀杏、椎茸、蒲鉾など、美味しかったですね。 キビナゴは、酢味噌で頂きましたが...
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