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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ルリカケス ■久慈嵯峨豆腐 揚げだし豆腐 ■宮古産しゅうり貝のワイン蒸し ■カリラ12年ハイボール ■お通し 沖イカの酢味噌和え、山菜 ...
...一貫 ■じゃこ天 ■なまこ酢 ■逸品 ■いかの塩辛 ■酒に合うポテトサラダ ■蛸のからし酢味噌和え ■黒枝豆 ■自慢のだし巻き玉子 ■田...
...■金華鯖一夜干し ■黒毛和牛 牛すじ煮込み ■生ビール ■蛍烏賊の酢味噌掛け ■浜千鳥 純米酒 ■鰤に紫烏賊の造り ■西与右衛門 特別純米酒 美山錦無濾過...火no山 』さんの凄いところ。前菜には『蛍烏賊(ホタルイカ)』の酢味噌(スミソ)掛け、向付には千葉県産の『鰤(ブリ)』に盛岡では先ず目にすることのない『...
...■寒鮃の造り ■鰙 天ぷら ■葡萄 寒天寄せ ■蛍烏賊 酢味噌 ■鰯の梅煮と炊合せ ■白菜 御浸し ■2/14 Receipt ■前菜オススメ盛合せ ■蓬豆富 ■蛍烏賊とウルイの酢味噌 ■生桜海老のかき揚げと蚕豆 ■金柑の蜜煮の寒天寄せ ■ヱビス...カウンターに案内され、以下をいただきました。 ●ホタルイカの酢味噌和え ●たらの南蛮漬け ●筍(焼き) ●お寿司(生海老...
...■ほたるいか沖漬 ■珍味おまかせ三点セット ■【その他】 ■ししゃも(4尾 ) ■もつ煮込み ■豚足(塩焼・ボイル酢味噌) ■【揚げ物】...
...■ピリ辛キムチ ■ピリ辛きゅうり ■キムチ三点盛合せ ■チャンジャ ■モロキュウ ■枝豆 ■やっこ(温・冷) ■センマイ酢みそ ■馬刺 ...
...これをよく混ぜ合わせて食べてみると、シンプルだが意外に旨い。最後はカットステーキということで、小振りの牛ステーキの上に酢味噌ベースの自家製ソースがかかっている...
...太くわかりやすい甘味。温まると尚薫りが甘くなる。 酒肴 突き出し 蛍烏賊の酢味噌 2品目 蒸し香箱蟹 寿司 鮃3日熟成、塩締め。身とエンガワ1貫ずつ。...先付けはアスパラのハム巻、焼き貝柱、ホタルイカと酢味噌和え...
...■八寸(2013年9月) ■まんぼうとみずの酢味噌あえ:400円(2013年7月)...『酢の物』は蛍烏賊とウルイの酢味噌に蛸と山芋の梅肉ソース...・三点盛合せ(鮪、白身、貝):1500円 ・まんぼうとみずの酢味噌あえ:400円 ・ぎんだら味噌漬け:700円...
...■関東風うな重とお吸いもの ■デザート ■岩牡蠣。 ■翻車魚の酢味噌がけ。 ■まずは生ビールで・・・ ■ビールおいしかったなあ...■メカブ酢 ■鰻重 ■お店の入口 ■お通し わかめの酢味噌和え ■めかぶ酢 ■お新香 ■肝吸...無さ過ぎますので今回追加した画像は定置網にかかった『 翻車魚の酢味噌がけ 』と花見時期に戴いた通称...
...■乾 坤一 山田錦純米吟醸 ■豊盃 秋あがり ■牡蠣の煮浸し ■蛍烏賊とウルイの酢味噌がけ ■店内へ続くファサード ■重兵衛 ■真蛸 ■槍烏賊...スメの一本の『豊盃』の秋あがり特別純米酒から酒肴には『蛍烏賊(ホタルイカ)とウルイの酢味噌がけ』と大粒の『牡蠣(カキ)の煮浸し』からゆるゆるとスタートです。早春の訪れを感じさ...
...霜降りにせず、そのままのマンボウ。 酢味噌を付けて食べるのがお勧め。...びっくりする鮮度の良さ。 特にマンボウ。こんなに美味しいマンボウは初めて。 酢味噌もたっぷり...
...■ももどり定食 ■気まぐれサラダ(^^) ■本日のおまかせサラダ! ■タコの酢味噌和え ■オリジナルサラダ ■おまかせサラダ ■おまかせサラダ チキンソース...再来11/27 おでん屋さんから二次会で訪問。 お腹いっぱいのため、蛸酢味噌をつまみに(^^) 御馳走様でした...
...バクライ、アワビ酒蒸し、ヒメタケ焼きをお願いします。通しは、アスパラ、エビ等の酢味噌和えです。バクライは私の感じていたのど違いました...他の刺身もそれに引きずられ美味しさを失った感じでした残念・・・魚の焼き物・酢味噌の和え物・天ぷら・タコの煮もの・牛のセイロ蒸し・〆の麺と頂きましたが刺身のマグロ以外...
...他のお店ではラストオーダーの時間を気にしないといけませんが こちらは朝までのお店なのでゆっくりできます。 うどの酢味噌和え、しどけのお浸...
...ご飯やお酒に合わせたい気軽な一品。 ■ぴょんぴょん舎の明太子のり 韓国のりに明太子のトッピングが相性抜群! ■豚足サラダ 酢味噌と豚足の定番コンビを、サラダ仕立てで。 ■チャンジャ 酒の肴に最高の一品。 ■桜ユッケ 熊本産馬肉は味も弾力も美味。 ■センマイ刺 自慢の酢味噌がおすすめです...
...ご飯やお酒に合わせたい気軽な一品。 ■ぴょんぴょん舎の明太子のり 韓国のりに明太子のトッピングが相性抜群! ■豚足サラダ 酢味噌と豚足の定番コンビを、サラダ仕立てで。 ■チャンジャ 酒の肴に最高の一品。 ■プルコギとキムチのキンパ ■桜ユッケ 熊本産馬肉は味も弾力も美味。 ■センマイ刺 自慢の酢味噌がおすすめです...
...930円 ■かんぱちかま 1200円 ■ほたるいか酢味噌 600円 ■牡蠣もと焼き 600円...さて注文は、 ▪️ながさは豆腐 ▪️山菜天麩羅 ▪️ホタルイカ酢味噌 ▪️ホヤ刺し ▪️五戸産馬刺し...1650円 たらきく ポン酢 800円 ほたるいか酢味噌 600円 かんぱちかま 1200円 牡蠣もと焼き 600円...
...ちなみに料理名は適当です(^^;; *先付け…かまぼこ、牛蒡のたたき、沢蟹etc *お刺身 *蛍烏賊の酢味噌和え *しめ鯖 *ばっけ味噌入りおにぎり この辺りで皆さんは日本酒に切り替えます...
...春のこの時期でしか食べれないであろう新鮮なホタルイカを20秒ほどしゃぶしゃぶしポン酢でいただく(^^)/ ホタルイカは酢味噌で食べるイメージだが...
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