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口コミ・お店の情報に「酢味噌」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
レストラン ラ・フォンテーヌ
森の中の隠れ家レストランで、ハレの日にもご利用いただけるワンランク上のおもてなし洋食を♪
1900人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ホタルイカをいただくと春を感じる(*´ω｀*) ホタルイカといえば酢味噌や生姜醤油といった和風の味付けが多いが、赤ワイン漬けもなかなか美...
...キモリ@淡河 . ＊キモリ膳 プチデザート付き▶︎税込2,200円 . 3月、弥生のおしながきは ・卯の花 ・蛍烏賊 酢味噌掛け ・小松菜煮浸し ・豆乳胡麻豆腐 ・蒸し鶏 おろしポン酢 ・磯部真丈衣揚げ ・白魚玉子寄せ ・菜花すり流し ・ふりかけ...
...茹でエビとサラダ。 煮物は鞘隠元・椎茸・筍・湯葉巻き、おいしく炊けていました。 お造りは３種類。 帆立と鯛の酢味噌。 アラだき、味付けが...
...前菜：（鮑の柔らか煮、酢味噌、鳥貝などなど、鮑の質感の割に鳥貝のクォリティが低すぎるような感じでした）...この日の里山懐石。色々と楽しめそうです。 まずは先付・旬菜。 ホタルイカ酢味噌に...
...^ ★出会い皿 鰆焼霜・蛍烏賊 サラダ仕立て この１皿で、この旅館の板前さんのセンスが素晴らしいと分かりました！ 酢味噌・醤油・マスタードをつけて...
...いろんな使い方ができて、昼夜共に楽しめそうです。 ◆ぬたあえ 程良い量で、お料理待ってる間のツマミとしてピッタリ。 辛子酢味噌がピリッと効いてます...
...神戸牛が提供されるご当地懐石 1 先付け 丹波黒豆豆乳豆腐 くこの実の色が映える 2 前菜 青ぬた和えは食材(蛸、分葱等)を酢味噌であえたもの 3 造り お刺身が新鮮で美味しい...
...cafe。 木金土だけオープンの古民家カフェです。 ◉今週のメニュー ・ひよこ豆のナゲット ・菜の花の辛子酢味噌和え ・きんぴら ・ブロッコリーのナムル ・サラダ ・有機玄米ごはん(熊本県産コシヒカリ) ・お味噌汁...
...■稚鮎天ぷら ■白蛤と帆立の若竹鍋 ■蛍烏賊と春菜を酢味噌と酢立の泡で ■黒毛和牛すき焼き仕立て ■ご飯、汁...特に印象深かったのは「蛍烏賊と春菜を酢味噌と酢立の泡で」です。 スナップえんどうやビーツといった春菜と、それを綿毛のように包む酢味噌...
...朝引きの上ミノを丁寧に下処理、隠し包丁が細かく入っていてシェフの拘りを感じる、韓国料理ではチョジャン（唐辛子酢味噌）で頂くのが一般的だが...
...■骨せんべい ■長次郎盛り \1958 ■あおりいかげそ酢味噌 \418 ■セールで本マグロインドマグロ中トロ食べ比べ \1210 が半額...なにはさておき、中トロ食べ比べを頼みます。 季節メニューで、あおりいかげそ酢味噌 \418 を頼みます...
...■ゴーヤシーチキン、鯨酢味噌掛け、もずく酢 ■旬魚ええあんばい酢漬け、つるむらさきお浸し、トマト赤ワイン煮 ■松茸土瓶蒸し ■ほたて、かんぱちのお寿司 ■神戸牛雲海鍋 ■鱶鰭の湯けむり蒸し ■鱧、松茸、おくら、梅干の天ぷら ■きのこ雑炊 ■お漬物 ■魔法のアイスクリーム ■朝食:季節のご飯のお供 ■有馬豆腐屋 乗石 ザル豆腐 ■淡路島の玉葱サラダ ■丹波コシヒカリ ■鮭の味噌漬け ■旬魚の赤だし葱 ■こだわりのだし巻き玉子 ■本日のデザート ■①前菜 有馬十二坊 ■①ホタルイカの酢味噌和え...
...蕗 たらの芽 白魚掻揚げ 若竹湯葉巻き 桜花塩 大根おろし 天出汁 酢の物 鳥貝 蛍烏賊 分葱 ゼリー酢掛け レモン 茗荷 酢味噌 お食事 筍ご飯 赤出汁 香の物 デザート 清見オレンジゼリー掛け いちご 品種豊富...
...＊小鉢 出汁巻き玉子 胡麻豆腐あおさ海苔ジュレかけ 翡翠茄子と海老艶煮 鰤の照り焼き 帆立と分葱の酢味噌掛け 小さな彩り豊かな小鉢✨ ＊造り 鯛・鮪・サーモン・鰤 視覚からも味覚からも...
...とっても感じのいいご夫婦（だと思います）でやってらっしゃるようで居心地のいいお店です。 本日は *ホタルイカ酢味噌 500円 大き目のホタルイカ（多分富山産）ぷりぷり！添え物の青菜も下味がついてて手が込んでいます...
...■炭焼き枝豆 ■イクラの天ぷら ■生カツオ ■長芋素揚げ ■ホタルイカ酢味噌和え ■日本酒 貝料理のお店だけど、肉料理店併設の面白いお店。 貝料理のお店...ヒゲもちょろりと出ています ただ、サクサクでしたし、美味しかったです ◆ホタルイカ酢味噌（380円） きちんと処理されているホタルイカで美味しかったです...
...目の前には魚や野菜が並んでいます。 まずは、おばけ（￥500）、鱈の子煮つけ（￥500）を注文。 おばけは、甘酸っぱい酢味噌で頂きました...
...思った程味噌感が少ないですが、偶に食する珍味です。 ホタルイカの一夜干しが美味かった。 ボイルしたホタルイカを、辛子酢味噌で食するのが一般的で大好物...
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