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口コミ・お店の情報に「酢味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...●そら豆 ●あさり雑炊 お通しはホタルイカ の酢味噌和え。 酢味噌が酸っぱ過ぎない良い塩梅の酢味噌で、他の料理への期待感が膨らみます。 茄子のオランダ煮...■牛タタキ ■卯の花 ■生ビール＆お通し（いたや貝の酢味噌あえ ）...
...豚足の脂の旨味とレンズ豆の酸味がよく合い美味しい！豚足は普段は焼くか茹でて酢味噌くらいしか食べたことなかったので、こんな斬新な食べ方に少し感動。...馬肉のカルパッチョ スズキのお刺身 あさりの酒蒸し ホタルイカと菜の花の酢味噌和え ヤンニョムチキン 比較的小ぶりなためつまみが色々と楽しめます...
...【注文した料理＆お酒】 《料理》 ◇和風鯨ハンバーグ ◇おばけ酢味噌 《お酒》 ◇オリオンドラフトビール中瓶 ◇冷酒（宗玄 隧道蔵...当店自慢鯨料理！ ■クジラベーコン 日本のツマミ！ ■おばけ酢味噌 鯨の尾羽を湯引いたものを酢味噌と一緒に！...
...・本日のおまかせ刺し盛 (鹿児島カツオ、御前崎ハタ、アオヤギ貝柱酢味噌 伊良湖のアオリイカ、御前崎の金目鯛の湯引き 平貝、白ミル貝、アオヤギ)...天ぷら ・刺身盛り合わせ 鰆炙り クエ アオリイカ 平貝 鰹 カジキ ホタルイカ酢味噌 ・鰹のたたき ・牡蠣フライ ・しいたけ炭焼き お刺身と一緒にいただく...
...広小路で美味しいお酒 広小路でんでん 味噌チーズフォンデュ 最高 土日は予約しないと食べれないぞ〜☝ ホタルイカの酢味噌 マグロ山かけ ホタルイカ干物 エイヒレ干物 日本酒 一合で８５０~~~９００ぐらいね 干物に合いますね〜 また行きますね〜...
...■日本酒（四海王） ■お通し（塩鯖、菜の花酢味噌） ■本日のお薦め ■地酒「四海王」燗と冷やで...四海王（福井酒造）を頂くことに お通しの３品（菜の花酢味噌あえ・数の子・いいたこ）も酒に良く合う...御猪口に三杯目を満たす頃にお通しが出された、塩鯖と菜の花の酢味噌掛け 季節を感ずるお通しだ...
...予約制 時価 秋刀魚のお造り(自家製肝醤油、黄酢味噌付き) 握り寿司2カン フライ 香の物 ご飯 お吸い物...■冷酒（生酒 嬉長 本醸造） ■お通し（あおやぎとホタルイカの酢味噌あえ） ■初カツオ（ハーフ） ■若筍煮 ■熱燗（生長）...◇初カツオ（ハーフ） 【お通し】 ◇あおやぎとホタルイカの酢味噌あえ 【お酒】 ◇冷酒（生酒 嬉長 本醸造）...
...■納豆揚げ ■渥美トマトと汲みあげ湯葉のすり流し（冷製） ■とり貝の辛子酢味噌掛け ■とろろめし ■抹茶アイス ■以下2011年訪問 ■アマダイ ■子持ちアユ...喉の通りを良くしてくれる感じのスッキリした料理です (´ｪ｀*) とり貝の辛子酢味噌掛け サービスで出して頂いたアテですが...
...【頂いた料理＆お酒】 《一品料理》 ◇蛍いか柳川 ◇真鯛湯霜ふり 《お通し》 ◇蛍いかの酢味噌和え 《お酒》 ◇黒ばくれん 超辛口吟醸 ◇酒座景虎 本醸造 ◇生道井 本醸造 ◇瓶ビール...
...《頂いた料理＆お酒》 【一品料理】 ◇山菜天ぷら ◇カツオ刺 ◇手作りシュウマイ 【お通し】 ◇お通し（ホタルイカの酢味噌） 【お酒】 ◇ビール（中瓶×４本） ◇冷酒（男山 純米 生酒） 旬の食材を使った料理はどれも美味しくてお酒も進みます...
...◇春菊 ◇まいたけ ◇豚シソ巻 《串焼》 ◇心元 ◇豚ねぎま ◇とりねぎま 《お通し３種盛り》 ◇ホタルイカの酢味噌和え ◇だし巻き玉子 ◇ほうれん草のごま和え 《お酒》 ◇冷酒（富士大観 純米吟醸 しぼりたて生酒） ◇ビール中瓶...
...◇鮎の甘露煮 ◇鮎の卵うるかの煮こごり ◇つぶ貝の酢味噌添え ◇若竹煮酢味噌添え 《焼き物》 ◇鮎の塩焼き...【お通し３種】 ◇鮎うるか ◇ホタルイかの酢味噌合え ◇子持ち鮎の酒粕漬け 【お酒】...
...■低温調理の鹿肉 ■蛍烏賊とアスパラガスの芥子酢味噌掛け 好みで言えば鯉の洗い、鱧の湯引き、蛍烏賊にはやっぱり芥子酢味噌が一番 ■天使の海老とカマンベールチーズ ■トマト豚ロース巻き...オススメの野菜料理で頂いた水なすは手でちぎった物を酢味噌で食べる...
...まずは八寸 パプリカと〆小鯛 卵焼き 湯葉の刺身 ミニトマトの甘酢漬け 大根とカニの酢味噌 穴子 つぶ貝 チーズの生ハム巻き 豪華な八寸が到着！ どれも濃すぎず程よい味つけで 特に酢味噌が美味しいですね！ 続いてお造り 本マグロ 炙り太刀魚 小鯛 平貝 マグロと太刀魚は脂が乗っておりトロンと...
...奥は個室？ ■飲茶コースのお品書き ■点心三種 エビと豚肉の焼売、もち米焼売、翡翠餃子 ■先付けの青柳酢味噌掛け。うっかり撮り忘れたため...
...《一品料理》 ◇嬉野温泉豆腐鍋 ◇三瀬鶏の塩焼き ◇とりめしの串揚げ 《お通し》 ◇ごぼうの柔らか煮 ◇イカとわけぎの酢味噌和え 《お酒 》 ◇七田 純米無濾過生おりがらみ ◇うめぼしサワーソーダ割り(天吹酒造) ◇ハートランドビール...
...■本日おすすめのお品書き ■今日の日本酒 ■新物ホタルイカの酢味噌和え ■新物のあおさと新ジャガのチーズ乗せ ■生ビール中...【この日に頂いた料理＆お酒】 《料理》 ◇新物ホタルイカの酢味噌和え ◇カニ味噌クリームコロッケ(ハーフ)...
...■お通し（山芋）&黒ホッピーセット ■ホタルイカの酢味噌和え ■熱燗１合（玉乃光 ） ■卓上の風景 ■ハツ・レバー・つなぎ...《炭火焼鳥》 ◇つなぎ ◇ハツ ◇レバー 《一品料理》 ◇ホタルイカの酢味噌和え ◇しめ鯖（ハーフ） ◇ポテトサラダ 《お通し》 ◇長芋の短冊 《お酒》...
...《一品料理》 ◇だし巻き玉子 ◇焼きそら豆 ◇しめさば（ハーフ） 《お通し》 ◇ホタルイカと鯛の昆布締めの酢味噌和え 《お酒》 ◇裏・陸奥男山（超辛純米 無濾過生原酒） ◇鳴瀬川（無濾過純米生原酒） ◇ビール中瓶（アサヒスーパードライ）...
...■ハイボール ■みそ串カツ ■和らぎ水 ■熱燗小（英勲 辛口） ■ホタルイカの酢味噌添え ■卓上の調味料&串入れ ■外には立ち飲みスペースがあります...《串揚げ》 ◇みそ串カツ ◇タケノコ ◇鶏肝 ◇とり 《一品料理》 ◇ホタルイカの酢味噌添え 《お酒》 ◇黒ホッピーセット（なか×3） ◇熱燗（英勲 辛口） ◇ハイボール...
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