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川反通りの贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11988人
...揚げ方違いで2尾、頭もふんわりと。 タラの芽は鯛と胡麻和え、少量づつ出る酒肴もセンスがいいです。 サヨリ、キス、アナゴも白身の味わい違いを楽しめました...前説はこれくらいで生ビールを注文する。最初にちょっとした摘まみが出てきた。 ・酒肴豆(枝豆) ~普通の枝豆との違いがちょっとわからないかな...
...アンキモ、鮑スープなどを頂いた後、 親方からワインに合う酒肴をいくつか用意しましょうとのことで、 白、赤グラスで頂きました。(銘柄は失念しました・・) 酒肴は 「自家製巨大カラスミ」 「錦牛の柚子味噌仕立て」...再訪画像アップ。 ひと月振りに再訪。 昨夜は酒肴に 鱚の昆布〆 ...
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