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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハイボール1.熱燗2、居酒屋のお通しが数点、にぎり7点(1人)生のしゃもは美味しかったが、どの魚もどこ産だかの説明もなく、鰻の串焼きにと...
...海」などの人気店があるので競争が激しくなりそうです。 お店は2階で階段を上がっていくと途中に扉があり、その先はコテとしゃもじを配した雰囲気の良い看板があります...
...これはこれで美味しいです。 CP、味ともに大変満足したのですが、欲を言えば、鉄鍋じゃなく土鍋、レンゲじゃなくしゃもじで出して頂きたかったかな...
...頭が下がります。 私の好きな「川俣シャモ」いただきました。口にすればわかりますが、 本物の川俣シャモです。まいう♪ 素晴らしい酒縁川島!!!...激レア商品もかなりあります。 料理のおすすめは、シャモ肉...
...▪️蕎麦味噌焼き ¥550- ▷▷▷何とも可愛いらしい小さな「しゃもじ」に、味噌を薄く乗せ焼き上げた蕎麦前。 柚子の香りとナッツの食感がアクセント。...アレンジを楽しみました。 蕎麦味噌焼きは初めて見るお料理! しゃもじに濃厚な味噌と蕎麦がのっていて...
...鶏を使ってるとこがミソ。 ゴボウの食感と香りも生きています。 『本日のお肉料理』/「ブルーチーズを挟んだ薩摩シャモのローストとその出汁と香味野菜のクリームソース」(1700円)…しかし...
...平貝の紐の煮物 さくらんぼの漬物 苦うるか5年物、子うるか2年物 唐墨各種、シャモ卵黄味噌漬け 【握り】 新子 小鮎 ノドグロ炙り 白烏賊 煮蛤 小鯵 生鮑...鯔(ぼら)の卵巣の味噌漬け。 鯔(ぼら)の卵巣の風干し(からすみ)。 軍鶏の卵のべっ甲漬け...
...だんどり茶漬け 550円 ○古さん特製 親子丼 ○お好みでどうぞ 焼鳥丼 3本 900円 5本 1100円 特製軍鶏ガラスープ 450円...
...バスク語で“刻んだもの”の意。 『東京軍鶏と海老のバロティーヌ』…濃厚なシャモとしっかりした海老の風味が素晴らしく美味しい。...□東京軍鶏と海老のバロティーヌ メインは軍鶏と海老のバロティーヌ...
...キャベツを使ってあるそうで、優しいお味でした。 【肉料理】川俣シャモ 芋 粟 蓼…福島県の川俣産のシャモの胸肉を使っています。...■【甘味】 ■味醂を使ったデザート ■【肉料理】 ■川俣シャモ 芋 粟 蓼...
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