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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております ■◆◇ 黒毛和牛 ◇◆ ■黒毛和牛カルビ 和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ ■売り切れ御免! 黒毛和牛上カルビ 選び抜かれた究極の逸品 ■黒毛和牛上赤身くらした...
...中とろ寿し 5,280円 大とろ寿し 6,160円 鉄火まぐろ(まぐろ三貫、鉄火巻二本) 2,200円 よくばりまぐろ(赤身三貫、中とろ...
...馬刺し1100円 オニオンスライスの上に赤身の綺麗です。 おろしニンニクがよく合いとても美味しいです。...冷凍ものではなさそうですが、一切れがかなり小さいです。でも、馬刺しの赤身らしいねっとり感もあって...
...柿ゼリー、栗は季節感が溢れてる お造りは本マグロ赤身と大トロ 赤身はねっとりと、大トロはとろける 焼き物は甲州ワイン牛のサーロインステーキ 焼くとジュワーと脂が出てきて、赤身党としてはやや苦手な部位...
...■塩タン丼 ■紫雲サラダ ■和牛A5特上ロース ■和牛A5赤身肉 ■国産牛上レバー ■国産トントロ ■特上タン...●和牛芯芯 やーーーらかいキレイな赤身です。 ●和牛ハツ 美味しいハツです。サクサク柔らか...今日は上タン塩、A5上カルビ、A5ハラミ、黒牛ロース、A5赤身ロースを頂きました...
...ホッピーをいただきます。 食事はまぐろ丼。鉄火丼の違いは酢飯か酢飯でないか。 酢飯ではないマグロ丼は、大きなマグロの赤身が5枚ほど入ってます...
...●鮮魚のお造り5点盛り(1,680円) サーモン・ホタテ・まぐろのトロと赤身、そしてタイの盛り合わせです! これだけ乗って1,680円はお得ですよね…?! 分厚いサーモンは口の中でとろけるし、まぐろは赤身ですらトロのような脂を感じるほど これは他の海鮮料理にも期待が高まります!...まぐろの刺身 。 実は 『まぐろの消費量日本一』 を誇る 山梨 だけに、 赤身・中トロ 共にこだわっているご様子...
...軽く一風呂入って、夕飯です。 馬刺しの赤身 やっぱり馬刺しは、霜降りより赤身ですね。 焼き鳥の盛り合わせはつくねが無いということで...サウナ上がりには最高です。 馬刺し赤身と串焼盛合わせと行者ニンニクのせ冷奴をいただきました...
...まずは生ビール飲みながら 馬刺しをつまみ 赤身でも柔らかい てんぷらおざらは かなりのボリューム(*^^*)...鶏のもつ煮、馬刺しを頂く。 まずは馬刺し。 いわゆる赤身なんだけど、噛み切れなくて永遠にクチャクチャするハメに...馬刺しは、山梨は赤身のみが定番だが...
...ハイボールで乾杯(*゚▽゚)ノ いただいたのは ☆お通し ホタルイカの酢味噌和え ☆まぐろ刺し¥1500 赤身はねっとり! トロはホントにとろける程(*´▽`*) どっちも激ウマ!...
...18時からスタート!!まず、5種類選んでからその後はオーダー表にチェック入れて注文。 さすがにトロはありませんでしたが、赤身にヒラメ・カンパチ・いくら・アワビ等もあってとても 満足(^0^v他にも...
...いいもの使ってます。 続いて御寿司3人分が盛り合わせで出てきました。 マグロの赤身は水っぽくって味が無くて嫌いでしたが、ここのは美味しい。 海老が大きい。...確かな魚を提供 ¥8,500 生牡蠣 鯖2 赤貝2 玉子 茄子 本鮪赤身 鮃縁側乗せ 粒貝摘み 穴子 紐胡巻 【室礼チェック】 純和風...
...揚げ物すべてが美味しくて、 今まではずれはありませんでした。 県外の人と行った時に相手のリクエストで馬刺しを食べたのですが、 赤身の肉の味がしっかりとした馬刺しで今まで食べた中で一番のものでした...
...「第5回B-1グランプリin厚木」でゴールドグランプリを受賞!! ■● 山梨県産赤身馬刺 馬肉は低カロリー高タンパク食品として近年注目されています。...■● さざえ ● カンパチ ● 甘海老刺身 ・・・各種 ■● 本マグロ刺身 赤身 900円 中トロ 1200円...
...この日のおすすめは鹿肉炒めみたいだったので、それを注文しました。 はじめて食べる鹿肉の感想は、赤身なのにいい味出てましたよ^^おいしいですね^^ この店...
...お多福☆馬刺し絶品☆赤身オススメ^ ^...山梨県産の馬肉を使用した赤身やコウネ(馬のたてがみ)をご堪能ください。お好みの薬味...あっさり系ラーメン ■R20沿い ■馬刺し ■焼鳥 ■馬刺し 赤身...
...皆さんにも食べていただきたいのは(基本全部美味しいですが)マグロです。マグロの赤身が、お店の大将の技によりシンプルかつ美味しい握りになって登場します。ネタ・米・海苔・お茶に至るまで隙のない味が展開されます(ちなみ、このお店で食べるなら赤身だと思います)...
...包丁の入れ方が素晴らしく噛み心地がとても気持ち良いです。 まぐろは旨味とか凝縮されてる。口当たりもキレイ赤身って感じでたまりません。 わ...
...■赤魚の人参クリームかけ ■蟹の釜飯 ■季節の天麩羅 ■鮑の煮貝 ■本鮪赤身 大とろ つま色々 ■甲州黒毛和牛サーロインステーキ 50g A4ランク ■食前酒...2切れ目からは焼肉のタレで食べました。やや消化不良です。 お造り 鮪の赤身と大とろがサーブされました...
...この甘辛いタレが、ビールに最高に合う ご飯とも合うよね とりもつ定食的な(^^) 山梨って、【馬刺し】も名物みたい 赤身でさっぱり これまた...
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