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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特にマグロや鯛は最高!さらに穴子が香ばしくて絶品だった! 次にステーキ。コレも焼いてくれるのだが、ちょうど良い硬さの赤身ステーキ。ステー...
..."イノブタ" のもも肉を使って作ったジャーキーです (^o^)/ 脂分が少ない赤身を切り分けてスパイスに3日間漬け込み 焼き・乾燥・冷却の工程を加えたジャーキーは...
...おせちっぽい献立です。 そして、鹿肉のしゃぶしゃぶとたたき。 これは旨いです。 赤身のお肉が大好きなわたしの好みにどんぴしゃりです。 鹿肉は、癖のない...軽く炙った鹿肉をスライスして冷静に仕上げてあります。 臭みのない赤身で...
...お肉ですが、柔らかくて肉の旨味を感じられます。赤身のお肉なので、あっさりしていて、いくらでも食べれそうです。 こちらは...知多牛ロースステーキです。 目の前で焼いてもらえるステーキです。 脂がくどくなく赤身が旨さが光ります...
...1,700円 手前から、明太子、雲丹、イクラ、まぐろ赤身、鯛、サーモン、穴子、海老 明太子は、優しい辛味がアクセント。...めちゃくちゃ美味しかったです。 マグロは赤身が大好きなので赤身を...
...ステーキはテーブルで一枚。熊野牛ヒレ。 ガーリックチップとともに熱々をテーブルまで運んでくれる。柔らかな赤身。やはりここはメルロー。 こ...
...マジで、この食感なんや。 刺身コーナーで、赤身1800円で買って、刺身用に切ってもらって...腹の次は背側。 赤身ですね。...美味しい部分を教えてくれました。 その場で、トロと赤身のお刺身にしてくれて 味がとっても美味しかったです...
...脂たっぷりのカルビですが、全くくどさがないので美味しく食べられます。 熊野牛ミスジです。 カルビほど脂は多くないですが、赤身の中に細かい霜降りがびっしりと入っています...
...スッキリと出汁を効かせた醤油の色を全く付けない関西風の煮物です。 鹿の刺身です。 生姜醤油で食べましたが赤身でヘルシー肉です。 野趣溢れ...
...スルスルッとした口どけに、ふんわり、だけどしっかりとした味わい❥ 松坂牛は、噛みしめるほどにお肉本来の味がジワッとにじみ出る赤身のお肉❥ 神戸ビーフは...
...鮑造りはコリコリしていて、肝も食べれてよかったです。 肝の苦味が好きな人にはいいと思います。 サーモンにマグロ赤身も新鮮で美味しかったです...
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