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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うーん『美味～！』 ・赤身刺し 口の中で脂がとけるんですわ！至福ですわ！ もう肉は寿司だね!(^^)!（意味不明ですが） ・上ハラミ 無類のハラミ好きも大満足の逸品。 無限ハラミです。ずっと食べれます。 ・カルロススパイス 途中、おすすめの『カルロススパイス』を思い出し、 おもむろに肉に振りかける。 赤いのに辛くない、なんだとう、この『うま味』は！！！昆布？出汁？魚介？いや、そんなことはどうでもいい！！これだけで酒も呑めるでしょう。 ・上ミノ う、うつくしい。。。。 赤身を帯びたそのフォルム...
...ギアラやミノも食べて、連れが赤身も食べたいとのことなのでヤミツキハラミも注文。 これはコスパがイマイチ。写真の大きさで2000円弱はないかな。後に残る匂いも少し気になります。系列店の仁も含めて、赤身は微妙なことが多い。...お肉がやってきました！ 腹が減っている我々は、早速ハラミ！ 赤身のお肉からスタートよ！ う〜ん...
...“A5ランク黒毛和牛”のもも肉付近(赤身)を中心にさまざまな部位を使った...は良く目にしますが、和牛で！というのが珍しいですね。脂身と赤身の味わいに大きく違いが出るのは和牛ならではでしょうか？特に赤身の部位は和牛の旨味の結晶体ですね...
...おつまみを3種類食べ比べれる盛り合わせ(キムチ、カクテキ、センマイ刺し)から始まり、チョレギサラダ、ネギタン塩、本日の赤身やホルモン、牛...
...■本格厳選 【上物盛合せ】国産牛上カルビ/上ハラミ/国産牛上赤身 タレ・塩 数量限定 上質牛をお値打ち価格で...ロース とにかくドでかい！赤身の旨さが味わえる肩ロースは、ドーデスカ！...ジューシーな柔らかさ！ ■ロース・ハラミ ■<赤身の旨さ> 牛繁ロース タレ・塩・味噌・にんにく味噌...
...より味わい深く美味しくなった安安オリジナルカルビです ■安安カルビ タレ ■ヤングカルビ タレ ■赤身 ■安安ロース タレ・塩 ■豚肉 ...
...タレ・塩 各 ■タン ■特上部位 ■国産芯ロース 特徴：肩ロースの一部であっさり系赤身肉です。 焼き方：レア タレ・塩 ■和牛中落ちカルビ...豊かな弾力、これで880円はありえない。 和牛ランプは綺麗な赤身で弾力あり...
...厚切ヒレ肉 120g サシは控えめ、それでいてしっかり柔らかく赤身ステーキの肉厚感、肉汁が抜群。 ■A5ランク 厚切サーロイン...待つこと13～14分くらいで運ばれてきました。 ステーキは赤身肉。 カットされていて、全10切れあります。 これを...サラダ等が先に運ばれ、5分程度で全部揃いました。 肉は赤身メインで...
...なんとなくすごく贅沢している気分でした。 それから、赤身が美味しかったのは 「とうがらし」 ですね♪ 薄っすらとサシが入っているのですが、赤身としてしっかりとした食感とお肉そのものの旨みが一番感じられました...1皿に結構入っていました。 ・希少部位 トウガラシ (腕) 赤身が多く薄く食べ易い ウチモモ 赤身で少し厚みが出て柔らかい タテバラ 1切れも大きく脂 肩ロース...
...希少部位！タンを丸々一本塩〆した自慢の逸品！ ■赤身ジンギスカン やわらかいもも肉使用！焼き加減はレアでどうぞ！...・お通し（枝豆）（２００円） を。 追加注文は、 ・赤身ジンギスカン（５８０円） ・辛味噌ジンギスカン（４８０円）...それぞれ臭みもなく味わいがある。 追加の赤身は肉質がみっちりしていて...
...焼肉屋では見かけることの少ないハチノス この２品は今も健在。注文必須 特選やら、国産和牛やらはあるが、本気の赤身好きには高級ロースのサシもいらない...
...■上タン塩1480円 ■ライス大300円×2 ■赤身・ホルモンのスタミナ焼き1580円 ■幻のハラミ480円 ■黒毛和牛やみつきカルビ580円 ■ネギ上タン塩1738円 ■赤身・ホルモンのスタミナ焼き1738円 ■ロース748円...ガーリックバター、しゃきわさの4つの味が楽しめる！ ■赤身...
...脂が甘くてお肉も柔らかい。 初めのお肉にこんな美味しいものを。。。 次に、並ラムと上ラム。 こっちは、赤身が多く肉肉しい。 どっちも美味...
...前回頼んだ時より 多くて、肉が少ない気がした(;´Д`A ``` せせりは、さっぱりでいいねぇ～ レモン汁で頂く 馬刺しは、赤身肉の柔らかいところ たまねぎが辛いのが残念...
...●焼肉盛り合わせ 牛、豚、鶏もも肉が入っています。また牛の中でも赤身の部位とサシが入った部位が入っているのも嬉しいですね...次回は焼き肉セットやランチも食べたいぞ 八王子のコスパ最高のホルモンと赤身！ 兎に角...
...上のコメントと同じなのだ。 ・上ロース 焼きすぎないように焼き浅めで食べると赤身肉の風味と柔らかい食感が楽しめたのだ。 ・大きな上カルビ 長～く切られたカルビを焼いてハサミでカットして食べるのだ。 他の肉にくらべて脂身が多めでジューシーなのだ。 こればっかりだともたれるけどこのセットは１枚だけだから美味しく食べられたのだ。 ・赤身サイコロステーキ 期待してなかったけど思いのほかステーキ感があるお肉なのだ。...・上ロースランチ 200g 税別1080円 ロースらしい赤身肉の旨みをそこそこ楽しめるのだ...
...1580円/ ■ホルモン(シロ) 豚・大腸/ぷるんとした歯ざわりと柔らかい食感 ■焼肉(カシラ) 豚・こめかみ/癖がなく赤身のお肉のように食べやすい...
...直前の予約でも握りになるようです。 赤身とこうねの2種類。 料理は 5点盛りの4～5人前 を注文。 赤身、ロース、上バラ、こうね、燻製タンの5種。 やっぱり赤身が美味しい...
...これは贅沢なランチになってしまう予感(^_^;) 取り敢えず、赤身&レバーを注文。 赤身５０㌘で２切れ 脂身を受け付けない身体になってしまった自分には、このサシの入り具合はキツい。 一番安い赤身だったので完全な赤身を期待してしまった...
...それでもとろっとろ、不思議な味ん味ん流のホルモンです。 「肩サンカク」は、初めて頼んでみたのですが、肩の赤身部分で、しっかりとした歯ごた...
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