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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旨味はまったく感じられませんでした。 赤身に筋はなかったですが、 脂身は硬くて口溶けも悪い。...肉の脂身に甘味が感じられ 赤身部分も脂肪を感じられて美味しい とんかつの塩胡椒のバランスよし...「養老山麓豚」を使った《特上とんかつ定食》は赤身肉の旨みを特徴とする肉質を引き出せていない...
...一旦引き上げて切り分けてからご提供いただきました♡ ヘルシーな赤身肉ですよ♪断面がとても綺麗(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ...もう何がメインなのかわからん(笑) 赤身の美味しい地元大中のお肉♡ 刻み山葵との相性も抜群です!...でも、ここでメインであろう牛肉の登場です! 旨味たっぷりの赤身が嬉しいステーキ(*′ω`)b...
...たまたまネットで見つけて今日、発祥店舗で購入しました。 あまり出回る事の無い牛バラ肉の周りに付いた赤身の多いすじ肉を炭火で焼いたもの。 ...
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