京橋の個室のある和食のお店

...5500円のコース料理はメイン料理をお肉かお魚のどちらかと選択で友人はお肉にしましたが、赤身のステーキ？2切れはどうにもリッチ感がない。...

...■カルビおろしポン酢 おろしポン酢でさっぱりと！　■牛赤身焼しゃぶ あっさりとした赤身をササっと軽めに炙ります　■旨塩焼せんまい...とても美味しかったです。 炙り牛タンと赤身の定食...

...お造り　■お造り5種盛り合わせ　■厳選馬肉 馬刺し3種盛り合わせ（赤身、コウネ、ヒレ）　■赤身造り　■ヒレ造り　■馬刺しユッケ　■サラダ、焼き物　■蒸し鶏のパリパリサラダ...（赤身 たてがみふたえご） 1580円+税 活イカの姿造り ２５０ｇ 4450円+税...

...「そのとき入荷の魚を盛り合わせにします。」とのことでした。 記憶によると、 マグロ赤身・・トロッと感もありグー 鯛・・ちょっとコリコリ感がたりないかな (多分)ヒラメ・・コリコリ感抜群でグー...

...■寿司懐石 浜風 6,000円 (造り 鮪まぐろ赤身、鯛たい) 2017年7月　■寿司懐石 浜風 6,000円 (造り 鮪まぐろ赤身) 2017年7月　■寿司懐石 浜風 6,000円 (焼き...・小鉢2種(湯葉、もずく)+造り3種(真つぶ、鯛たい、鮪まぐろ赤身) +焼物(さわら西京焼き)+鱧ハモおとし+にぎり6貫 (コハダ...

...■生せんまい 自家製チョジャンめちゃくちゃ美味い！　■黒毛和牛炙りたたき　■黒毛和牛クリ ヘレに似た柔らかく濃厚な赤身肉 焼きすぎ注意　...

...とろける味わいが魅力の『三角バラ』、肉本来の美味しさを味わえる赤身肉『ウチヒラ』、そしてその日おすすめの特選肉を、サッと炙ってご提供。※写真は炙る前の状態です。　■和牛三角バラ焼き霜造り 肩バラ肉の部位の一つで非常に刺しの入った部分です。※写真は炙る前の状態です。　■ウチヒラの焼き霜造り 今、人気の霜降り赤身肉。あっさりとお召し上がり頂けます。※写真は炙る前の状態です。...脂身の好きな方にはおすすめです。　■国産和牛ウチヒラと焼き野菜 大人気の赤身の刺しの入った部分です...

...■茹でタラバガニ　■茹でタラバ蟹とズワイ蟹の食べ比べ　■北の肉　■サロマ和牛 肉タタキ　■熟成 牛赤身肉のステーキ　■夢の大地豚ロースの...

...海鮮寿司をいただきました。 お造りはまぐろの赤身、中トロ、カンパチ、タイ、ヒラメ、シマアジ、スズキ、ハモ、つぶ貝、タコでした。中でも、赤身が上品ななめらかさを持ちつつ程よい脂身が感じられ...トラフグ、サーモンと甘海老のカクテル、 本マグロ中トロ、赤身...

...お造りが出ました。生鮪、烏賊、蒸しアワビです。鮪が抜群においしかったです。赤身ですが赤身の旨みが十分に出ていました。焼き物は秋刀魚です。今が旬で脂がのっていて美味しいです...まぐろのタタキっぽい一品。 頂いてみると、意外と噛みごたえがあります。 赤身でも中トロでも...

...． ■じゅんさいと山芋の酢の物 さっぱりつるんなおいしーやつ✨ ． ■馬刺し三種盛り ①赤身 噛めば噛むほど旨味が、、、おいしー ②フタ...

...■《ランチ》すき焼 二段重　■A5等級未経産雌牛を使用。フィレやイチボなど、赤身肉をご堪能いただけます　■A5等級国産黒毛和牛をすき焼しゃぶしゃぶ、オイル焼で...彩り、品数。 全てにおいて良いですね。 お肉は当然ながら柔らかくて、良い感じの脂と赤身具合い...