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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食べるのに夢中で写真撮り忘れました。。。 霜降りのお肉が苦手な私なのですが、 ランプはちょうどよい脂加減で、赤身の旨味がつよく、美味しか...
...■壺漬け(100g) ■中落ちカルビ(100g) ■赤身サイコロステーキ(120g) ■上もも(80g)...肉は差しが入っていて、赤身も柔らかく、盛り付けもきれいでそんでもってこの値段...ロースは割と硬めな感じ、硬いというか赤身の肉の食感が強いのかな？...
...食べねば！ですね ■ちゃんぷる～ ■沖縄料理 ■ジーマミ豆腐の揚げ出し ※ピーナッツ使用 ■熊本県桜寿 桜馬刺し ■桜馬赤身刺し ■桜馬...
...トロっと脂が乗った肉厚！ ■絶品！まぐろの赤身3点盛り（刺身、漬け、炙り） ■マグロ中トロのお造り ■選べる3種のソースで味わう「マグロのサイコロステーキ」（バター醤油、バジルソース、イタリアンソース） ■満足な肉厚！「マグロ（赤身）のタタキ」 ■マグロのマリネ（バケット付き） ■マグロのレアカツ...■チキン南蛮 ■アキラメシ ■絶賛！まぐろの赤身3点盛り（刺身...
...石垣島の貝といえばこれ！ ■石垣牛ランプステーキ(100ｇ） ＪＡ認定石垣牛！！柔らかい赤身で、味に深みがあります。石垣牛をお手軽にどうぞ！\5280（200ｇ） ■石垣牛ローストビーフ 肉からソースまで手間暇かけてお店で仕込んでいます！うちの職人は何でも仕込みます！楽しんで下さい！ ■石垣牛のサイコロステーキ 赤身の歯ごたえと適度な霜降りをオリジナルのデミグラスソースにてお楽しみください...
...3点盛り(1～2人前) 2178円(税込) 5点盛り(3～4人前) 4378円(税込) ■馬刺し 各種 赤身 2100円(税込) たてがみ 1078円(税込) ロース 1628円(税込) ヒレ 1518円(税込)...
...うーん、美味い！これは本当に美味しい。赤身とサシのバランスが良く、肉汁が甘い。焼き過ぎないのがポイント。 ☆上カルビ これはサシがすごい。サシと言うより、脂の中に赤身が点在している感じの白い肉。これもレア目に焼いて...柔らかくておいしい！ とってもさっぱりした赤身肉でした...
...ぜひご賞味ください。 ■天然本鮪赤身造り ■本鮪中トロ造り ■本鮪相盛り造り 本鮪赤身・中トロ・中落の盛り合わせです。 ■直送鮮魚のお造り盛り合わせ（２人前～） 豊洲・大阪・福岡の市場から毎日仕入れる新鮮なお魚ばかりです。 １人前追加ごとに税込み￥704頂戴します。 ■握り ■本鮪赤身握り１貫...
...こちらでトコトンやるつもりは無かったのだが、乗ってきた。この品質、期待できる。赤身は特選とか特上とか4段階あった。しかし脂がキツイ年頃の我等は最安値の上赤身（こいつも1500円くらいだったか？）とレバーで一致。 「この赤身甘いよ」と女将...
...お肉自体の味を楽しむ感じでした。 お肉を美味しく食べる方法論としては、関西の方が上かなと思いました。でも、石垣牛の肉は、赤身の甘さがしっかりとあって...
...■肩ロース 適度に脂肪を含んだ柔らかい肉質と、赤身の濃厚な味わいが魅力の部位です。 ■モモ 足の付け根の部分。赤身肉で脂肪分が少なく、食べ応えのある部位です。 ■石垣牛 網焼きステーキ ■サーロイン 200g 赤身と脂肪のバランスが良く...
...■【山芋ときゅうりの一本漬け】 ■レモンサワー各種 ■【馬刺しユッケ】 ■【石垣牛盛合わせ】 ■【馬刺し赤身】 肉をガッツリいきたい時は♬ 先日...
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