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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次にチャーシューを食べてみると、小振りな豚腿肉や豚肩ロースの煮豚が若干薄めにスライスされています。 赤身はパサ付く事なくシットリと仕上げられていて...
...見た目よりアッサリ アッサリながらコク・旨み・甘みも充分に感じられる 中細のストレート麺との相性も抜群で 赤身中心のチャーシューもやわらかくて旨い 後半戦は胡椒を少し足しパンチ力を増し完食 他のお客様が食べていた...
...〆て時間も経っておらず、 練り羊羹みたいなヌッチョリマグロでなく、 生らしい良さがある。 臭みもなく、脂も強くなく、 赤身の味はしっかりめ...
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