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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食べたら変な気分に。。はなりません。 たて酢は付いてなかったです。 新潟牛 A4ランク。石焼きで。牛肉は赤身肉が嬉しい。焼けた石にのせる...
...さっそく職場に持って帰って食べることに 寿司のネタは赤身2,鯛,サーモン,生海老,イカ,イクラ軍艦,バイ貝?,茹で海老,コハダ 大きさは回転寿司と同じか少し大きめ ネタは厚みもあってどれも新鮮 「お魚屋さんの寿司」と銘打っているだけのことはあるかも 特に赤身と生海老,イクラ軍艦,コハダが気に入った シャリはまあ甘いけど気になるほどではない 対して天むすは今一つ...
...カツは赤身主体であっさりしており,タレは甘さ控え目です.ハデな味わいではありませんが,なかなか旨かったです.七味唐辛子等をふっても良いと思...
...銀紙に包み一時間寝かせる。 ■#断面に着目する。 ■端っこを切ってみた。全面的赤身につき、噛み締めると美味いタイプ。 ■ホタルイカと鰤 ■脂の乗った中トロ...手にとってみるとひとつ700gsほど。オセアニアの牛だけあって見事なまでに赤身で...
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