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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それだけじゃないって事を再認識させられました 鮪で言えば、大とろ、中とろも美味いけど、赤身こそ味わい深いよって事ですね 蘊蓄はさておき『善治郎』の牛たん弁当 付け合わせに「いぶりがっこ」が入ってるんですね...
...■クジラの赤身刺 ■気仙沼ホルモン/定義山の三角油揚焼/石巻焼きそば...■三陸かきフライ ■くじらの赤身刺 ■本日の創作デザート、求肥のアイス包み ■石巻焼きそば...■仙台油麩入り白石うーめん ■トマトのサラダ ■鯨の赤身...
...身が肉厚でぷっくりした浅利がごろごろ入っています。揚げて甘みが増した玉ねぎの香ばしい香りに食欲をそそります。 ■黒毛和牛赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用しております...
...いただいたのは、インド鮪づくし(大トロ、中トロ、赤身)、イカの辛味噌焼き、クジラのタレとエイひれの干物、みそおにぎり、山形三元豚の串焼き、海鮮波奈サラダ。。 インド鮪:大トロでも余り、くどさを感じませんした。その分、中トロの脂、赤身の味が少し物足りないかも。。 イカの辛味噌焼:イメージから遠く離れて...・刺身のお造り…はホタテとマグロ赤身2つづつ,お頭付きエビ1と言ったところかな...
...しばらくして牛タン定食が運ばれてきました。その牛タンは厚く、赤身と切れ目が美しいまさしく『極』です。さっそくいただくと...お刺身盛り合わせはマグロのトロと赤身...
...天然まぐろ赤身、生うに軍艦、いくら軍艦、白身、活あわび、活つぶ貝、さば小袖すし、厚焼たまご、活ほっき貝、ふかひれ、穴子 ■縁 えにし 【3~4人前】 本まぐろ大とろ、天然まぐろ赤身、天然ぼたん海老、白身、ふかひれ、生うに軍艦、いくら軍艦...■白波 しらなみ 【4人前】 天然まぐろ赤身...
...マグロ赤身とヤリイカを頂きます。 駅ビル内すし通りにてマグロ赤身とヤリイカの握りを頂きます。 ハシゴして二軒目ではマグロ赤身とヤリイカの握りを頂きます...
...中とろと赤身の鉄火丼にした。...かま焼き 入荷次第 ■鉄火丼 ■ランチのカキフライ ■中トロと赤身の鉄火丼 ■中トロ アップ ■赤身 アップ...
...その本マグロがメニューにありました。 赤身をを注文して、納得。 きっとこれぐらいの魚体で...メニューを見ると鯨の料理は多く、ほかにも大和煮や赤身肉生ハム、ハリハリ鍋などありました。...どれも美味しく安いです。 〆の握りは 赤身...
...■最初の赤海老の頭で汁もん サイコーでした ■本鮪赤身 ■小鰭 ■あんこうの共和え ■白子酢 ■めばちまぐろ ■赤身ヅケ ■山口県仙崎産 ■銚子の赤身...
...歯に当たると弾力はありながらスッと気持ちよく嚙み切ることができます。この気持ちよさは「マグロの赤身の柵をよく研いだ包丁で断面がきれいに切れたとき」 に似ている気がします...
...■馬の刺身は安全で新鮮な貴重な赤身刺です ■お店仕込みの若鶏唐揚げ ■ロシアンたこ焼き...■馬刺し ナムル ■馬刺 ■お通しと生ビール ■馬刺し赤身 ■もつ焼き 味はいいのですが、量が少ないです...今日は妻と2人で、もつ鍋、馬刺し赤身...
...これだけでもおつまみになる感じでした。 ↑お刺身3種盛り合わせです。 ↑活だこ、さんま、ひらめ、かな。赤身がないのが珍しいですね。 ↑だ...
...口の中でとろける美味しさ(^^) まあ、一部、赤身に引っ掛かりを感じましたが、 これは煮込まなくても柔らかいバラを使ったものとの違い...結論としては意外でしたがとても美味しかった。サーロインはさらに嫌な脂身でなく、赤身に脂が融合してるような食感...
.../小鉢/漬物/味噌汁/デザートのセット。 握り ・・・まぐろ赤身をはじめ、真鯛/アジ/さば/ひらめ/はまち/いわし/さんまなど...■ほっき貝刺身 ■宮城セット ■生ニタリ鯨ステーキ ■綺麗な 赤身 (((o(*゚▽゚*)o))) ■仙台駅 直結『 S-PAL...¥1300 海鮮丼に、カニのあら汁、香の物、デザート付き。 鮪赤身...
...鉄板焼きの仙台牛はA5等級を使用するとのこと。今回は刺しと赤身のバランスが良いロース肉。お任せでお願いした火入れは表面だけカリッと焼いた...焼き野菜を楽しませていただきました 最近は歳のせいか 霜降りのお肉より赤身の熟成肉などを 選ぶようになってきていますが 上質な脂がのった仙台牛のロースは...
...■焼肉ランチ(1680円※税別) ■牛にぎり(赤身400円)生うにのせ(プラスで300円) ■牛にぎり(赤身)400円 生うにのせ プラスで300円 ■牛刺し 1800円 ■つきだし ■本日の赤身盛り...
...概ね300円前後の割引で提供されています。 赤身が強く、厚みのある牛タンの一切れは… 下味はシンプルに...唐辛子味噌添え) ②仙台牛もも肉炙り(野菜添え) ③お刺身(鮪赤身、平目) ④麦飯し ⑤牛テールスープ ⑥牛たんアイス...なんとうつくしいこの断面。 芯はロゼ色。健康的な赤身の色で...
...■メニューではこれでした。 ■これの一体どこを食べるというんでしょうか ■赤身の部分がないのにがっかりしました。 ■スンドゥブチゲ。サラ...
...内容はほや、まぐろ赤身、〆サバ、たこ、サーモン、鯛、ぶりともう1つ。 ほやはおすすめだけあって鮮度はよくて、まぐろ赤身は生でした。 切り身は厚みがあるんですが...■刺身おまかせ盛り2000円 焼き鯖、サーモン、ぶり、たこ、赤身...
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