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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...無駄に 肉汁が流れない。 ぎゅっと閉じ込められた 赤身の旨味と脂の甘みが、このソースと からまると、何とも言えず・・・もう 悶絶!...あえてこちらを。やわらかい赤身のお肉で...
...調子に乗ってまあまあの量をつけてみましたが 結構な辛さのインパクトがありました。 肉料理は牛肉のローストで赤身で柔らかくしっとりして 肉の味もしっかりしてて美味しいです...
...※とても柔らかな牛肉に工夫を凝らしたソースが縦横無尽に走る至福♡ そのままで美味しい牛肉の赤身の味わいを色んな角度から魅せてくれる考え抜かれたソース 後藤シェフ素晴らしい ❣️ ◎シャトーラ パルム ドール 特製デザート...
...ドライなピンクのスパークリング きちんとソムリエさんがいます。 素敵なお店です。 この日のお肉 松坂牛 特産 4歳から5歳 赤身がしっかり 名前も可愛く「ぶちむすめ号」 大事に育てられたんでしょうね...
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