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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■カリカリれんこんとベーコンのサラダ ■豆腐とごぼうチップスの和風サラダ ■◆馬◆ ■馬レバー刺し ■上赤身馬刺し ■桜ユッケ ■馬ヒモ...
...1,155円 ■【おすすめ】ジャンボカルビ 1,045円 ■国産骨付きトロカルビ 1,430円 他 ■ロース ■国産赤身ロース 1,155円 ■【おすすめ】国産上ロース 1,540円 他 ■厚切りサガリ 大変柔らかい部位でお肉すきにぴったり。少し厚めのカットでお肉のおいしさを味わってください。 ■店長おすすめ ■本日の国産赤身スティック 1,540円 ■ハラミ 1,320円 ■なめらかロールステーキ 1,210円...
...身を脂がはさんでいる。 馬にしかない部位」 そのすぐ隣が「赤身（ヒレ肉）」ですね。 「脂身が少ないのでサッパリした味」だそうです。 そして「バラ肉（まえバラ）」です。「馬肉の中で一番美味しい部位」 だそうです。 「たてがみ」と「赤身」を重ねてその身の美しさをコントラストで 表してみました。 さて...酔っ払い撮ってなかったです(^◇^;) やはり一番美味しかったのは 馬刺！赤身の部分はさっぱりといただけ 霜降りの脂も甘く...
...★ランチ限定ドリンク250円→200円に♪♪ ■赤身馬刺し定食（並） ■赤身馬刺し定食（特上） ■霜降り馬刺し定食（特上） ■霜降り馬刺し定食（三枚バラ肉） ■炙り馬刺し定食（赤身）...
...ここでもスープの甘味が見事に機能してる チャーシューはとろける白身としっかりした赤身がバランス良い 後半は、卓上ニンニクチップと辣油で強...
...初めてだったのでスタッフさんに聞きながら無事注文を済ませることができました ３馬力セット（お肉の盛り合わせ+野菜）、本日の和牛赤身、石焼...
...000円～ ■活きアワビの刺し盛（館内の生簀で活かしてます） ■冷酒×馬刺し ■馬刺し三種盛り（特選馬刺し・上赤身・タテガミ） ■特選味...
...メニューは沢山あります。 取り敢えずは熊本に来たのだから、馬刺し！ タテガミを食べたかったのですが、こちらの店舗は赤身のみ。 そしてホルモン刺しも頂きます。 赤身は脂ば乗っていますが...
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