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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
九州酒場ひとぼし 綱島店
【綱島×うまいもん】旬魚や馬刺し、もつ鍋等九州の美味を楽しめる居酒屋 飲み放題付コース有り〼
578人
- 個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...鹿児島直送 ■地鶏モモタタキ 鹿児島直送 数量限定 ■馬刺し赤身 ■馬刺したてがみ ■馬刺し霜降り ■馬刺し盛り 3種...（363円）も 叩ききゅうり （319円）も量がある。 馬刺し赤身 （869円）はかなり残念な品だった。 活〆アジ刺...・きびなごフライ ・ごまさば ・馬刺し赤身（これがとろけるようにうまい） ・博多串焼き（いろいろ）...
...■絶品赤身肉！！和牛もも ｢芯々<ｼﾝｼﾝ>｣ たたき 牛もものウチのウチ、芯の芯部分！ 柔らかく旨味の多い赤身のお肉は絶品です！ ■スパイシー！！...肉の旨味が強い牛の肩ロース｢ザブトン｣赤身で食べごたえのある部位！ガーリックバター醤油でお酒がススム！！...
...■十割蕎麦 鴨汁 ■◇ 造り ◇ ■お刺身5点盛り ■お刺身3点盛り ■北海ホタテのぬた ■本日のなめろう ■特選馬刺し 赤身 ■馬レバ...
...仲間とお邪魔しました。 まずはビールで乾杯をしてメニューを確認、 お刺身5種盛り、全体的に水っぽいかな…、マグロの赤味は黒赤身で、後のお...
...この細切れは一体(=_=) ※お刺身・・・小さな鮪の赤身が三切れ(=_=)・・・山葵は生っぽくＧｏｏｄ...ややあって供された定食。帆立・鮪中トロ・鮪赤身・シマアジ・ヒラメ・金目のお刺身６種、ひじき煮、味噌汁、白飯...唐辛子マヨで味変をします。 会津式馬刺は赤身で会津坂下町から直送だそう...
...■中トロ握り ■本鮪赤身握り ■いくら軍艦 ■生うに軍艦 ■鯛握り ■カニミソ軍艦 ■ねぎとろ軍艦...蟹味噌、いくら乗せポテサラ ■イカの一夜干しハーフ ■日本酒飲み比べセット！ ■鮪赤身に中トロ！良い色...
...口当たりあっさりとしたソース。 ハンバーグとの相性は大変良く和牛の赤身の旨味とこってりした部分を引き立たせ後味もさっぱり。...まずは卵黄崩さずにお肉だけ。薄くスライスされており、赤身ですが脂身的なコクもあります...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ)...柔らかさが一層際立ちます。 ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...
...前回もですが提供が早い！ 5-7分でラーメン屋さんのノリで着膳です。お湯を沸かしている間に、鮪をアテにビールを頂きます。赤身3切れとトロ系2切れです。写真では一枚食べた後でした。定価だと厳しそうだけど半額なら破格です。ビールはプレモル神泡ですね。 しゃぶしゃぶはポン酢と胡麻だれで頂きますが、特に胡麻だれがおいしかったです。肉にも野菜にもなんならシメのうどんにも合います。 肉は1人6切れで赤身と脂のバランスよく...
...■まぐろづくし 本マグロまたはインドマグロの大トロ・中トロ・赤身 ■鉄火丼 ■上ちらし...海鮮サラダ とにかくボリュームがありました、赤身に ほたて、蒸したエビ、イカとか白身、サー...■相模50貫 中トロ・うに・穴子・赤身・白身・光物・貝など 茶碗蒸し5個セット/税抜10000円...
...シャリはまずまず。ホタテと車えびはうまかった。トロ、玉子焼き、サーモンは及第点。赤身といくらはだめ、かっぱと鉄火はまあまあ。 茶碗蒸しは具沢山。銀杏は２つ入っているし、蛸などのめずらしいものも。玉子は素材レベルはいまいちかもしれないが、きめ細かく調理自体はよい。 記憶の味 この時間でもまだこちらはやっている様子。ほっ。 寒い日は熱燗に限りますねえ～。 にぎり 竹（￥1575）＋長者盛（￥525） 鮪（赤身）...
...■リヴロースステーキ 厳選した牛肉を御用意しました。中でも脂と赤身のバランスが良く味わい深い一品です。 ■Hamburg オリジナルソー...
...※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております ■◆◇ 黒毛和牛 ◇◆ ■黒毛和牛カルビ 和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ ■売り切れ御免！ 黒毛和牛上カルビ 選び抜かれた究極の逸品 ■黒毛和牛上赤身くらした...
...程よい赤身の味。バランスが非常に良く これならば、年齢的にキツイけど 何枚かいける(笑) (上)カルビ この4種の中じゃ、脂が少なくて イイんですけど、逆に赤身の味勝負になる分 厳しいんです。 (下)ミスジ ミスジ独特の味...■カルビ ■上カルビ ■中落ちカルビ ■ハラミ ■芯ハラミ ■赤身ロース...
...折鶴 2014-03-15 お昼の松にぎり ├値段：￥940 ├内容：松にぎり（赤身x2・白身x2・しめ鯖、お新香巻x3・カッパ巻x3、玉子・エビ・とびっこ軍艦・ガリ）、 │ └味噌汁（エビ頭）、サービスサラダ（サニーレタス・キャベツ・人参・大根） └感想：エビ・赤身・白身2種は、中々好み。味噌汁は、エビ頭のみで結構好き。 【お店】...陶器の角皿には 『中トロ』『イカ』『赤身』『アジ』『穴子』のにぎりと 『鉄火巻き』『かっぱ巻き』の細巻き...
...■ロース ■上ロース 熟成された最高の赤身。レアからミディアムで。 ■希少部位【国産黒毛和牛】...■和牛ササミ 希少部位を厚切りで。赤身に程よい霜降りで柔らかいのが特徴。 ■エリンギ ■ウィンナー...いつもはカルビを食べるところ、今日はカロリーを気にして赤身肉を食べようとロース定食を注文...
...■サラダにはごまドレッシングでいただきます。 ■赤身 ■中トロ、タコ、甘エビ、ホタテです。...鮪（赤身 ヅケ）ｘ2、ミル貝、烏賊、小鰭、烏賊ゲソ（軍艦）...目の前で握ってもらえます。 だし巻き玉子→マグロの赤身が２かん→白身が２種類各１かん→イカ・鳥貝各１かん→かんぴょう巻...
...新鮮なお刺身はわさび、しょうがで組み合わせていただきます。 脂身の乗った白身、分厚い赤身とバランスの良いお刺身盛り合わせでした。 メイン...
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