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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ますます期待が高まってきます。 前菜は、赤貝とビーツのテリーヌ。 こんなお料理は、初めての体験でした。 フレッシュな赤貝と、ビーツに香草ソース、中にも少し層になって野菜が・・ 見た目も美しく、そしてさっぱりおいしくいただけます。 赤貝とビーツって...
...お刺身の盛り合わせ(¥1,280)には、 本マグロに赤貝、シマアジ、活ダコなど新鮮な魚介類がずらり。 中でも...青菜の煮浸し、厚揚げ&半熟卵の煮物 産地直送のお刺身5種 マグロ、ぶりのハラミ、赤貝...
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