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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本日の日替わりは、鶏のクリーム煮とさば味噌煮730円でした。鶏は非常に薄口のあっさりした味付けで、対してサバは濃厚な赤味噌でご飯のすすむ味でした。豆腐とわかめの味噌汁も、名古屋ならではの赤味噌で...
...味噌おでん(牛すじ) →赤味噌の風味と出汁が効いてる。 口の中が味噌で侵されることなく 見た目よりあっさり食べれた。 牛すじは食べ応えがある美味いやつ。 赤味噌おでんは関西の白味噌のどて煮と違って...(もしかしたら1本まで?) 【豆腐】 熱々の豆腐にたっぷりの赤味噌ダレで美味い! 木綿豆腐の粗さがまたいいですね(´▽`)...
...カット野菜。きゅうり、人参、大根、パプリカが長さ10cmぐらいにカットされて味噌を付けて頂きます。このお味噌が絶品!濃いめの赤味噌なのですが...
...揚げたての天ぷらが美味しい◎えび、白身魚、ナス、ピーマン等入った天丼。 手作りの漬物となめこの赤味噌のお味噌汁がまた美味しい◎ 会社近くにあって...
...とんちゃん×2。 ホルモンは癖もなく、美味しい。 「しろころ」よりも「とんちゃん」が好みでした。 しろころ とんちゃんに赤味噌の風味が増せば更によいと主観的に思いました...
北部市場から毎日仕入れた鮮度抜群の魚料理が自慢!円頓寺に佇む大人が集う大人の為の料理屋です
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...尻尾を除いても15センチはある大きなエビフライです。形が真っ直ぐなので、しっかり下加工がしてあります。 赤出汁は、名古屋定番の赤味噌です...
...蒸し揚げられたよだれ鶏。 キュウリと共にさっぱりとした おつまみ。 ●どて煮 ¥600 名古屋人はみんな大好きな 赤味噌を使ったどて煮。...
...名物の鮪カマ炙り焼きをしています ■鯛かぶと煮 照り 艶 甘辛煮で 美味そう! ■夏の名物 烏賊味噌焼き 烏賊と赤味噌 相性抜群! ■次...
...次回は、カウンターでいただきたいですね。 居心地のよいお店 赤味噌おでんとワインの会が開催されました。 名古屋市西区菊井にあります「よぞら」さん。...何本でもいけちゃう。 直島生ワカメのすまし汁 いりこと昆布のだし。 こってり赤味噌おでんを食べた後だと シンプルなすまし汁がより美味しく感じます...
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