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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海の宝石とともに・・・ ■温菜 ■まぐろの赤ワイン煮込み バケット添え ■高温で焼き上げたまぐろポワレ...■まぐろのエスカベッシュ ■まぐろの赤ワイン煮込み ■まぐろと生トマトのタッリオリーニ ■まぐろのパテ...すごい好きな味! ■●まぐろの赤ワイン煮込み●バケットに染み染みにして♪...
...■鯖のレモンクリーム ■濃厚海老のアセドワン、鶏肉のコンフィ ■鹿首肉の赤ワイン煮込み ■スパークリング ■前菜盛り合わせ。かぼちゃ&オリーブを食べてしまいました...鱸の白子の網脂巻き、ホロホロ鳥胸肉、野菜串。 ガルニチュール(付け合わせ)に林檎の赤ワイン煮込み...
...同じく林檎や洋梨を使って作るお酒いいわ~。 今日のメイン ・大山鶏のボロティーヌ2300円 ・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み3950円 ・スペシャリテ「豚スネ肉のコンフィ」約450~500g 4500円 ・...
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