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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■グラスの赤ワイン。 ■鹿肉の赤ワイン煮込み。 ■鹿肉の唐揚げ。 ■獣肉の希少部位の串焼き。この日は「鹿のハツ」。...熊肉や猪肉に若干抵抗感がある妻の為に、鹿肉の料理を中心にオーダー。 先ずは「鹿肉の赤ワイン煮込み」から...
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