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堺のソファー席でまったりできるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コラーゲンたっぷりの、当店一押し! ■テッチャン 牛の大腸。別名「シマ腸」 上ミノ同様ホルモンの定番。 ■赤センマイ 牛の第四胃。別名「...
...・塩赤センマイ コースは ローストビーフサラダ お豆腐の一品 お肉刺 キムチ、もやしナムル ご飯 お味噌 昼間から贅沢なコースを堪能できます。 【上タン】 薄いのに噛みごたえはあり、柔らかい。 噛めば噛むほど米沢牛の油の旨味が口の中で広がります 【ロース】 色味でわかる良質な油。 焼いて滴る肉汁 ご飯と合わせれば口の中は幸せで広がります。 【ハラミ】 肉肉しいx旨味の宝庫。 こんなんずるいやんってくらい美味しい。 【とろてっちゃん】 旨味が凄い。 旨味がリカルデントのがむより長持ち。 【塩赤センマイ】...
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