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池袋の完全禁煙の日本料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎醤油漬けのいくらご飯。上に青柚子、 ◎さわらの幽庵焼き。すだち。 赤カブの漬物。 ◎スルメイカの印籠鮨 中に玉子焼き、かんぴょう、ガリ、胡麻...最高。 そして、天然のヒラメ。最高。 さらに、マグロの頬肉の塩焼き。赤カブ...
...■トロ串焼 ■アワビ香草焼 ■平貝磯辺焼 ■◆ 香の物 浅漬け ◆ ■三種盛り ■五種盛り ■長芋ワサビ ■青ザーサイ ■赤カブ ■柚子...
...白身(この日は、ヒラメ) 光り物(この日は、鯵) 中トロ イクラ カニ 赤海老 煮イカ 赤カブ漬物 の握り8種と、 キュウリとカリ梅(青梅漬物)の海苔巻き 玉子 が 手作りらしい陶器に きれいに盛り付けられ、高級な感じを出しています。 中トロは、きめ細かく良い品。 煮イカは、柔らかく煮たイカにツメが塗られ、握り寿司では、珍しい物です。 甘さが、セットの中で、良いアクセントになっていました。 赤カブ漬物の握りも...
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