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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お〜、サッパリしてうま〜。 最近のつけ麺は、ドロっとしている豚骨系つけダレが多い中、この透明感のあるつけダレは珍しいですね...見た目は昔ながらの中華そばです。 スープは複雑で鶏ガラ、豚骨、煮干し、節系の風味もしました。野菜の旨味も豊かで...雑味のないすっきりクリアなお味のスープがじんわり沁み渡る 豚骨や鶏がらをベースに煮干しや昆布...
...初めて連れて行ってもらいました。 酸辣湯麺が名物のようでしたがまずは普通のラーメンから食べてみました。 豚骨系は苦手なのでこちらのラーメンは私の好み...
...（９８０円） 小学生２人が注文したセットで、醤油らーめん、半チャーハン、唐揚げの３品が付きます。 孫が一番好きなラーメンは豚骨ラーメン、...
...よく行くのですが、塩をお勧めします。（細麺で） 出汁で勝負してる感じで、豚骨などを良く食べる方は、やや物足りないかも。しかし、あの微妙な味加減がたまりません。...ご飯を入れてお茶漬けみたいにして食べても おいしいです。 太公望ラーメン 東京にとんこつラーメンが広まる前は...
...でも・・・ノーゲスト(^_^;) 店内にはラーショらしいトンコツの香りが・・・。...ご挨拶頂きとってもいい感じでした。 トンコツ臭の少ないラーショでも少々変り種かも！...こちらの醤油ラーメンは、他のラーショの豚骨醤油という感じではなく...
...八王子の名店「大分とんこつラーメン 八作」伝授店が爆誕 したからだ。 メニュー構成は 今回のメインとなる塩豚骨中華そば（注：週末限定）、中華そば、煮干し中華そばの3本柱 となる。 （また、八作と同じように 塩豚骨と表記するところがラヲタテンションを上げてく...
...普通に歯応えを保つ茹で上げ感覚」 基本的に私は、麺はカタメが好き。豚骨だとバリカタがスタートであり、先日食った「ばりこて」では...ライトな煮干・節感です。 下手をすると「煮干し風味」とも言えます。 豚骨の下支えも弱いです...
...んー 行きたかったお店がお休みで急遽こちらへ。 塩あじのとんこつ、味噌ラーメンを注文しました。とんこつはイメージしてた豚骨ラーメンとは違い...
...地元の方がよく通うお店のようで、休日のお昼時などのピーク時はかなり混んでいます。 醤油、味噌、豚骨、担々麺等といった各種ラーメンを始め、...
...チビ店長主催☆ホワイトデー営業 特製海老豚骨ラー麺 エビトンリング ¥1220 毎年恒例のイベントに参加‼️ 豚骨とホワイトエビをガンガン炊いた出汁は豚骨は旨味のみ抽出され海老は風味...
...明日はレギュラーメニューのとんこつかな？（笑） はい！ 3日連チャンで来てしまいました（笑）...■東京ラーメン・オブイヤー2017-2018 TRY新人賞とんこつ部門優秀賞 ■ウイ・アー・オール・麺！ ■券売機で発注 ■精肉店ではありませんww ■中太麺 ■あっさり豚肉汁つけ麺 ■豚肉さんいっぱい ■全部入り豚骨ラーメン1,080円！...
...スープは豚骨＆魚介。魚介のほうが強くでてますね。熱々で好みの味です！ あと...それ以前は 別の場所で店主の出身店である福生の博多豚骨ラー メン店「一番」(現在の「吉法師」)の名を屋号にし...カレーカレーしてるわけではなく、 豚骨魚介のつけ汁ベースです...
...スープは、豚骨煮干醤油。パッと見清湯っぽいけど薄っすら濁っている。豚骨は軽め、煮干も控えめ、醤油の塩気はやや強め...いっけんコッテリ豚骨ベースに見えるスープを口に含むと魚粉を使っているのではと思われる...
...もちもちで歯ごたえがあります。 スープは魚粉入りの醤油とんこつベースで甘味があります。 スタンダードなつけめんの他に 塩...割スープはポットでカウンターに置いてくれます。 極豚骨ラーメンが気になるな。 ラーメン点数60点。ごちそうさま。また来ます。 昔１号店行ったとき行列だった 今ではこの手の味はざらになった 美豚さんであえての「極み豚骨らーめん｣！うまうま(o´艸`)...
...朝メニューの醤油ラーメンとネギライス頂きました スープは豚骨と魚介の合わせ出汁かな？ 麺は北海道系ラーメンの麺に近い印象...)をいただきました。 スープは豚骨と魚介から出汁をとった感じでしょうか...味玉半分、ナルト、海苔がトッピングされている スープは、とんこつベースの優しい味だと思うのだけど ニンニクが強調されすぎて...
...四川風坦々麺 ¥748 比較的あっさりとした口当たりの、ほんのりと白胡麻の香る優しい味わいの坦々麺でした。 麺が、まるで豚骨ラーメンに使われるようなストレートの細麺でしたが...
...醤油の味わいも其ほど濃厚とは思えず。 出汁は鶏ガラ豚骨等の動物系に魚介。 粗挽き黒胡椒がたっぷりとかけられており...277 『からし味噌味玉ラーメン』970円 ・縮れ中太麺 ・豚骨+魚介+味噌+スパイス+辛子 ・チャーシュー ・味玉・メンマ・分葱・もやし・ナルト...
...あと初めて気が付いたのですが『極豚骨ラーメン』なんてメニューがありました。 気になります。 ごちそうさまでした。 2022.01 秋川駅前で極豚骨らーめん ２０２２０４２１ 秋川界隈での商用の合間にランチ利用で三回目の訪問となります！今回は未食の極豚骨らー...
...あっさりとんこつ ニンニクは効いたスープ 麺は、中細麺 チャーシュー 海苔が各1枚に もやし シンプルな豚骨ラーメン 麺は、他のラーメンも大体同じ麺 手作りジャンボ餃子は...今日は豚骨ラーメン(¥720)を...
...熊本ラーメンだけあって豚骨があっさりでとても食べやすい‼️毎日食べられる豚骨ですねぇ‼️個人的にはもう少しタレ？かえし...ちょっとお待ち下さいと言われてました。 白豚骨の卵入りを食べましたが...
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