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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...つけ汁としてはドロっとしたかんじ。 口に入れるとやっぱり豚骨魚粉ですがとんこつは控えめ。 ざらっとした食感ですが魚粉強めです。 醤油系の酸味が強めですかね。豚骨魚粉の中ではかなりお上品な味わいだと思います...
...豚なんこつチャーシュー麺1000円 基本的に豚骨スープが苦手な私ですが、大垣市のガチブタ(我一豚)さんや今は無き春日井市のとんこつらーめん・ひかりさんみたいな、ガチでしっかりと煮込んである豚骨スープは濃厚な豚の旨味が感じられるので逆に大好きです...
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