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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カラシビ系というよりは 胡麻強めのわりと好きなタイプ 麺は豚骨ラーメンのような パッツリ細麺です。 しかし、...そう言えば、半田市の扇屋では、ランチに豚骨ラーメン販売してますので...
...■ゆったりめのカウンター席 ■しょうゆとんこつ ■あっさり豚骨ベースに背脂のコクがあります ■太めのストレート麺...ラーメンは しょうゆとんこつ をチョイスしましたが 甘みのあるあっさり豚骨ベースに背脂のコクがほんのり...
...普通 昔風の豚骨ラーメン。 九州とんこつだから、博多とんこつとは一線を引いた味わい...
...■台湾風酢豚 ￥780 ■醤油つけメン ￥780 ■豚骨ラーメン＋炒飯 セット￥1000 ■ラーメン＋炒飯...メニューは豊富でラーメンは醬油、塩、味噌、豚骨とあり品数20以上。 ランチメニューは以下の5種...すぐ目の前にラーメン屋さん。 早速入店します。 普段は豚骨しか食べないのですが...
...麺：極太縮れ つけ汁：魚介豚骨 感想：メニューは...汁なし良かったです… つけ麺も良かった。安定の魚介豚骨系… 他のスープも食べてみたいところ つけ麺‼︎...ご馳走様でした。 濃厚魚介豚骨ラーメン 並 美味しさもクオリティも維持...
...ピーク時になると行列ができます。本格的な豚骨ラーメンが食べられるお店です。...私は全然大丈夫でしたが（笑） パンチがなけりゃとんこつラーメンじゃない！と言わんばかり の 店の明確なスタンスはわかりやすくていいと思うし潔い感じがします。 特徴のないラーメン屋よりはるかにまともだと思います。 ガツン！と豚骨...
...・肉入ラーメン ４３０円 和風豚骨と言われる非常に円やかで口当たりが良いスープに...今回は未食の此方で☆ ◯濃い味 ¥450 スガキヤ の豚骨魚介はそのままに味が濃くなったとの謳い文句に、確かに豚骨の旨味は濃く感じます‼️ 最初は美味しいなと思いましたが...
...食べ応え満点です。 そしてスープは、コッテリ系の豚骨スープで、無化調とは真逆かな？尖った旨味があふれるスープです...■完食。 ■癖になる濃厚豚骨醤油 ■天地返し ■チャーシュー ■ラーメン700円...■浅草開化楼の特性極太麺 ■10時間以上煮込んだ豚骨スープ...
...ひとつ言えるのは､「有楽家」は豚骨が強い。 濃いめでやっと醤油と豚骨が対等になる程度。 豚骨の風味を楽しみたいならオススメの家系です...
...麺をかためで注文したのですが、それでも少し柔らかい感じがしました。豚骨ラーメンのバリカタをいつも食べているので、ちょっと物足らない気がしました。...麺と一緒に食べられるのがよいのだ。 こってりがとんこつなのかな？ ぜひ試してみなければ！ 今回ぎょうざをはじめて食べた...
...見た目が美しい二郎形ラーメン スープはサラッと豚骨醤油。 麺は太めのシワシワ系 インパクト大のチャーシューはごんぶとの炙りいれーのほぼステーキ ハラパンだわね… 大将！ご馳走様でした！ . . . # #ラーメン #豚骨醤油 #ジャンク #二郎系...ラーメンの盛り素晴らしい！スープがめちゃくちゃ美味しいです。豚骨やらなんやらをじっくり煮込んでるらしいです...
...■熟成醤油 醤油とんこつ 白 丸源ラーメンのとんこつは熟成醤油を使用し、あっさりとした味の中に旨みやコクを感じられる「熟成醤油とんこつ」です...
...しました。 ⇒まずはスープを一口。豚骨スープに味噌を混ぜた感じで、やや味噌が強く感じました。 （とんこつが勝っていたら味噌ラーメンではなく、とんこつラーメンになっちゃいますよね（笑））...
...受け付けないスープですね。 私は比較的好きなタイプでは有りますが…。 麺は博多豚骨を思わせる細麺。 この麺も悪く有りません。 スープが良く絡みます。...辛さも野菜ももっとあってもよかったかも？ 麺は細い平麺で、どちらかというととんこつラーメンとかに入ってそうな感じ...
...■九条ねぎスタメシ ■贅沢煮干しトンラーメン ■黒とんこつラーメン ■トンギョウセット ■トンからセット ■ネギチャ丼 ■ミニ塩スタミナ丼 ■味玉・白葱 ■黒豚骨海苔ラーメン ■台湾豚骨チャーシュー麺...
...■味噌(店舗限定) ■もやキャベ ■濃厚魚介豚骨ラーメン うずら追加 ■ラーメン¥680(海苔増し+50)...賑やかな見た目。 大振りのチャーシューと、ほんのり漂う豚骨臭が食欲をそそる。 スープはマイルドな口当たりの豚骨醤油...
...愛知県のラーメンチェーン店の中ではそこそこ美味しいお店の印象。 トンコツだけど純粋な博多ラーメンよりカエシが多めで醤油が辛め。麺は博多から取り寄せているらしいです。 何度か訪問しているけど以前の方が丁寧にトンコツを煮出していたと思います。 豚骨が濃く開店当...同僚は九州人なので、愛知県の豚骨ラーメン店に 誘うのは勇気がいりますね...
...もっと昔は五目ごはんのみだった。 チャーハンパラパラで意外とうまいよ スガキヤのあっさりとんこつ醤油ラーメンは子どもの頃から慣れ親しんだ安心安定のお味だし...
...具：ネギ・モヤシ・キャベツ・ニンニク・チャーシュー・玉葱・魚粉・背脂・唐辛子・黒胡椒 麺：極太縮れ タレ：豚骨醤油 感想：メニューは、ま...
...■豚骨醤油ラーメン ■豚骨醤油ラーメン＋チャーハンセット ■出るころには真っ暗に ■追い飯 混ぜてみた ■追い飯 100円 ■混ぜ切ってみた ■とんこつラーメンの麺...
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