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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【谷町六丁目駅1分】女性シェフの感性で作る繊細な創作和食。落ち着いた空間で愉しむ美酒佳肴。
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...■ロメインレタスのお浸し ■白木耳と切干大根のマリネ ■坦々麺 ■もっちりライスペーパートッポギ煮込み ■豚足のガレット ■丹波鶏のソテ...
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...モッツァレラのなめらかな質感には ★ルノーヴルのシャンパーニュ 後口に残るドライ感と旨みが見事に重なります! ■コテキーノ豚足、天使の海老、根セロリ コテキーノは豚足やほほ肉やフェンネルを合わせたお料理で天使の海老は軽い火入れで根セロリを泡状にしていただきます...
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